Alimentación y bebidas Trainee - Sitges

Job description

“El mundo es tuyo con Meliá” Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global. Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos: My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas. My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable. Misión del puesto: Buscamos estudiantes en prácticas para incorporarse a nuestro equipo de Sala, ofreciendo una experiencia formativa completa que permitirá conocer el funcionamiento integral de una operación de restauración, desde la atención al cliente hasta la coordinación y supervisión del servicio. Esta oportunidad está dirigida a estudiantes de Hostelería, Restauración, Turismo o disciplinas afines que deseen adquirir experiencia práctica y desarrollar competencias tanto operativas como de gestión dentro del área de Sala. ¿Qué vas a hacer? Atención y bienvenida a los clientes. Preparación, montaje y acondicionamiento de salas y espacios de servicio. Apoyo en la toma de comandas y asesoramiento sobre la oferta gastronómica y de bebidas. Servicio de alimentos y bebidas siguiendo los estándares de calidad establecidos. Gestión de reservas y coordinación con otros departamentos. Seguimiento de la satisfacción del cliente y resolución de incidencias. Control y reposición de material necesario para la operación diaria. Colaboración en la organización de eventos, grupos y servicios especiales. Apoyo en la coordinación de equipos durante los servicios. Participación en tareas de supervisión operativa y control de estándares de servicio. Aprendizaje de procedimientos relacionados con la gestión de sala, planificación y liderazgo de equipos. ¿Qué buscamos? Estudiantes que puedan formalizar un convenio de prácticas con su centro de estudios. Formación en Hostelería, Dirección de Restauración, Turismo o áreas relacionadas. Vocación de servicio y orientación al cliente. Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Actitud proactiva, responsable y con ganas de aprender. Capacidad de adaptación a entornos dinámicos y de alto ritmo de trabajo.Interés tanto por las funciones operativas de servicio como por el desarrollo de competencias de gestión y liderazgo. Nivel de inglés valorable. Otros idiomas serán considerados un plus. El puesto se clasifica como PRÁCTICAS con una remuneración de 500 €/brutos mes. Durante el proceso de selección se proporcionará más información sobre la clasificación del puesto, la remuneración, cualquier esquema de bonificación, beneficios sociales y de la empresa. En Meliá todos somos VIP En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente. Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad , evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global . Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “ Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable ” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible. Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página " Protege tu candidatura ". Si quieres ser “ Very Inspiring People “, síguenos en: INSTAGRAM – TIKTOK – LINKEDIN – INDEED – GLASSDOOR