Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik m/w/d

Job description

Wir bei der THOKS GmbH , einem dynamischen Unternehmen im Bereich der Lebensmittelherstellung mit Sitz in Waltershausen (Thüringen) , suchen engagierte junge Leute als Auszubildende zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik m/w/d , um unser Team zu verstärken. Mit einer Mitarbeiterzahl zwischen 51 und 200 Personen legen wir großen Wert auf Qualität und Innovation in der Produktion von Blechkuchen, Sahneschnitten und Windbeuteln. Unser Standort in Waltershausen ist gut über die A4 erreichbar, was uns nicht nur geografisch, sondern auch durch unsere Unternehmenskultur auszeichnet, die auf kurze Wege und schnelle Entscheidungen setzt. Wenn Du Freude an der Arbeit mit moderner Technik hast und Teil eines erfolgreichen Unternehmens in der Lebensmittelbranche werden möchtest, freuen wir uns darauf, Dich kennenzulernen. Gestalte mit uns die Zukunft der Lebensmittelproduktion. Aufgaben Verarbeiten von Rohstoffen, Überwachen der Produktionsparameter, hygienische Verarbeitung und sachgerechte Lagerung Bedienung, Einrichtung und Überwachung von Verarbeitungsanlagen und Produktionslinien Qualitätssicherung: Messung von Parametern, Prüfung von Produkten, Reklamationsbearbeitung Bedienen von Reinigungs- und Hygienemaßnahmen gemäß HACCP und GMP Dokumentation von Verfahrensabläufen, Chargenverfolgung und Rückverfolgung von Produkten Optimierung von Prozessen zur Produktqualität, Effizienz und Lebensmittelsicherheit Zusammenarbeit im Team, Kommunikation mit Vorgesetzten und Kolleginnen/Kollegen Sicherheit, Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsplatz Qualifikation Schulabschluss: sehr guter Hauptschulabschluss oder Realschulabschluss (mit Interesse an Technik/Lebensmitteln) ggf. Fachhochschulreife Gute Kenntnisse in Mathematik und Naturwissenschaften von Vorteil Körperliche Belastbarkeit, Sorgfalt, Zuverlässigkeit Flexibilität, Lernbereitschaft und Teamfähigkeit Aufmerksamkeit für Hygiene und HACCP-Grundsätze Interesse an Praxisorientierung und technischen Abläufen in der Lebensmittelproduktion Bereitschaft zur Schichtarbeit Benefits Ausbildungsvergütung gemäß Unternehmensrichtlinien → 1. Jahr: 1000.-€ / 2. Jahr: 1.100.-€ / 3. Jahr: 1.200.-€ Betreuung durch qualifizierte Ausbilder/innen 30 Tage Urlaub für Deine Erholung und Work-Life-Balance 38,5 Std. Woche für eine ausgewogene Arbeitszeit Übernahme der Kosten für Lernmaterial und eventueller Internatskosten Arbeitskleidung wird vom Arbeitgeber kostenfrei bereitgestellt, gereinigt und regelmäßig erneuert Fahrtkostenzuschuß für Fahrten zur Schule und zur Arbeit Sehr gute Übernahmechancen nach erfolgreichem Abschluss Kollegiale Arbeitsatmosphäre, Weiterbildungsmöglichkeiten Starte deine Karriere bei THOKS GmbH in Waltershausen mit einer 3 - jährigen Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik m/w/d! Werde Teil eines innovativen Teams im Bereich Lebensmittelherstellung. Bewirb dich jetzt und gestalte die Zukunft!