Ausbildung zur Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (w/m/d)

**AGAPLESION auf einen Blick** Die AGAPLESION gAG zählt zu den größten Gesundheitskonzernen Deutschlands und steht für moderne Medizin, Pflege und gelebte Werte.​ Als Teil dieses Verbunds ist das**AGAPLESION BETHANIEN HAVELGARTEN**eine vollstationäre Pflegeeinrichtung in reizvoller Lage direkt an der Havel, südlich der Spandauer Altstadt. Im dazugehörigen **Restaurant Havelterrassen** trifft kulinarischer Genuss auf Herzlichkeit – mit täglich frischer Küche, hausgemachten Kuchen und einer gemütlichen Atmosphäre. **Bewirb dich jetzt als:** - **Fachkraft für Gastronomie (m/w/d) – 2 Jahre** Du möchtest direkt in die Praxis einsteigen und entweder als Gastgeber:in im Service oder in der Küche tätig sein? Diese Ausbildung bietet dir eine fundierte Grundlage für den Beruf. - **Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (3 Jahre)** Du willst Verantwortung übernehmen und dich auf Veranstaltungen und Servicekultur spezialisieren? Diese Ausbildung bietet dir beste Perspektiven in der Gastronomie. **Was Dich bei uns erwartet** - **Gästebetreuung mit Herz:** Du empfängst Bewohner:innen und Gäste freundlich, berätst bei der Speise- und Getränkeauswahl und sorgst für einen angenehmen Serviceablauf - **Kulinarische Mitgestaltung:** Du bereitest einfache Speisen zu, garnierst kalte Platten und präsentierst diese ansprechend – immer mit Liebe zum Detail - **Professioneller Service:** Du servierst Speisen und Getränke fachgerecht, bereitest Heißgetränke zu und kümmerst dich um ein gepflegtes Ambiente in unseren Gasträumen - **Verantwortung im Verkaufsbereich:** Du erstellst Verzehrrechnungen, kassierst ab und gehst sicher mit bargeldlosen und baren Zahlvorgängen um - **Waren & Lager im Blick:** Du überwachst Lagerbestände, hilfst bei der Bestellung und lagerst Produkte sachgerecht ein - **Mitwirken & Mitgestalten:** Du unterstützt bei Sonderaktionen, Veranstaltungen und erledigst einfache Verwaltungsaufgaben zuverlässig und sorgfältig **Was uns überzeugt** - **Gute Basis:** Du hast einen soliden Hauptschulabschluss und bist bereit, dich weiterzuentwickeln - **Kommunikativ:** Du sprichst und schreibst gut Deutsch – zusätzliche Sprachkenntnisse sind von Vorteil - **Engagiert:** Du zeigst Motivation und Einsatzbereitschaft, um deine berufliche Zukunft aktiv zu gestalten - **Teamfähig & respektvoll:** Du arbeitest gerne im Team, unterstützt deine Kolleg:innen und pflegst einen professionellen Umgang mit Gästen - **Flexibel & zuverlässig:** Du bist bereit, im Schichtdienst und an Wochenenden zu arbeiten, ohne dabei deinen Qualitätsanspruch zu verlieren **Unser Versprechen an Dich** - **Attraktive und faire Ausbildungsvergütung:** - Im 1. Ausbildungsjahr: 1.050 € - Im 2. Ausbildungsjahr: 1.100 € - Im 3. Ausbildungsjahr: 1.150 € - **Weihnachtsgeld** im November - 27 Urlaubstage bei einer 40/h-Woche - Wir **begleiten und unterstützen Dich gezielt durch unsere Ausbilder:innen** und bereiten Dich professionell auf Deine Prüfung vor. - In unseren Restaurants und Cafés erhältst Du Rabatte auf alle Speisen und Getränke - Gemeinsam feiern wir **Mitarbeiterevents** (Abteilungsevents, Sommerfest, Neujahrsempfang) - Zahlreiche attraktive Corporate Benefits **Gestalte Deine Zukunft mit uns!** Du arbeitest zukünftig für die **AGAPLESION BETHANIEN SERVICE UND WOHNEN GmbH**, einer Tochtergesellschaft der **AGAPLESION WOHNEN & PFLEGEN gGmbH.** Unsere Wohn- und Pflegeeinrichtungen bieten deutschlandweit über **3.600 Pflegeplätze**an. Wir sind stolz darauf, dass wir erneut als Top Arbeitgeber 2026, Leading Employer 2025 und mit 4,5 Sternen auf Kununu ausgezeichnet wurden. **Wir leben die Vielfalt und legen ausschließlich Wert auf Deine Persönlichkeit und Erfahrung.** Wir freuen uns auf deine Bewerbung! Bei Fragen rund um den Bewerbungsprozess steht dir unser **Recruiting Team**zur Verfügung unter (at).