Auszubildende/r Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)

Job description

Die Ausbildung startet zum **01.08.2027.** **Deine Aufgaben:** - Du bist an allen Stationen bei dem Herstellungsprozess unserer Brot- und Backwaren beteiligt. Sprich vom Eingang der Rohwaren über die Zubereitung bis hin zum fertig verpackten Produkt. Damit sorgst du dafür, sodass unsere Kunden täglich mit frischem Brot versorgt werden. - Du bekommst Einblicke in das Handwerk unserer Bäcker und Bäckerinnen, die mit ihrem Fachwissen den Herstellungsprozess begleiten. - Du übernimmst die Bedienung, Überwachung und Kontrolle von Produktionsanlagen und stellst damit einen reibungslosen Produktionsablauf sicher. - Bei der Wartung sowie bei der Behebung von Störungen an unserer Produktionsmaschinen unterstützt du unser Team und trägst damit zu einer verlängerten Lebensdauer dieser bei. - Du führst chemische und physikalische Untersuchungen sowie Probeentnahmen durch, beurteilst die Produktqualität und übernimmst Fertigungskontrollen. Auf diese Weise sicherst du unseren Kunden eine hervorragende Brotqualität. - Du hilfst bei Produktionsversuchen mit, wodurch wir auf veränderte Kundenwünsche und damit einhergehende Produktwechsel reagieren können. - Die fachgerechte Lagerung und Verpackung von Waren werden von dir durchgeführt, womit du die Qualität unserer Produkte sicherstellst. - Du gewährleistest die Hygiene in unserem Lebensmittelbetrieb und sorgst für die Einhaltung aller rechtlichen Grundlagen, insbesondere zu den Themen Sicherheit, Gesundheitsschutz und Umweltschutz. **Dein Profil:** - Du verfügst über Abitur, einen guten Realschulabschluss oder sehr guten Hauptschulabschluss. - Die Fächer Biologie, Chemie sowie Mathematik haben dir in deiner Schulzeit viel Spaß bereitet und in diesen konntest du gute Leistungen erzielen. - Du besitzt eine Vorliebe für die Herstellung von Lebensmitteln sowie ein gutes technisches Verständnis. - Gute MS-Office Kenntnisse setzen wir voraus. - Du hast die Fähigkeit dich gut in einem Team zu integrieren und Spaß daran im Team zu arbeiten. - Eine sorgfältige Arbeitsweise, Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit runden dein Profil ab. **Unser Angebot:** - Eine attraktive monatliche Ausbildungsvergütung zzgl. Urlaubs- und Weihnachtsgeld. - Für deine perfekte Work-Life-Balance bieten wir dir eine 40 Std. Woche und 30 Tage Urlaub auf Basis einer 5-Tage-Woche an. - Du erhältst in allen Bereichen eine ausführliche Einarbeitung, wodurch du optimal auf deine zukünftigen Ausbildungsinhalte vorbereitet wirst. - Bei uns wirst du in deiner persönlichen Weiterentwicklung unterstützt. Bei guten Leistungen in deiner Ausbildung ist eine Übernahme möglich. - Wir übernehmen die anfallenden Kosten für deine Schulbücher. - Auch der Zusammenhalt, Teamgeist und Spaß wird bei uns, z.B. durch Mitarbeiterevents oder zu Beginn der Ausbildung die Azubi-Start-Tage, gefördert. - Die Parkplatzsuche entfällt durch kostenlose Parkplätze und durch Mitarbeiterrabatte bekommst du zudem noch attraktive Vergünstigungen, z.B. in den Bereichen Freizeit, Sport, Ernährung und mehr. - Wir denken auch an deine Zukunft und bieten ein präventives Gesundheitszentrum und eine Betriebliche Altersversorge an. - Du darfst dich auf eine Unternehmensphilosophie freuen, die von Offenheit, Toleranz und Familienfreundlichkeit geprägt ist sowie auf kurze und schnelle Entscheidungswege durch flache Hierarchien. - Für dein leibliches Wohl sorgt unsere Kantine, die von uns bezuschusst wird. Außerdem darfst du dir täglich ein kostenloses Brot mitnehmen. - Deine Arbeitskleidung wird von uns bereitgestellt und natürlich auch gewaschen.