Bachelor- oder Masterarbeit (m/w/d): Analytik und Extraktion regionaler Reststoffströme

Die Fraunhofer-Gesellschaft mit Sitz in Deutschland ist eine der führenden Organisationen für anwendungsorientierte Forschung. Im Innovationsprozess spielt sie eine zentrale Rolle – mit Forschungsschwerpunkten in zukunftsrelevanten Schlüsseltechnologien und dem Transfer von Forschungsergebnissen in die Industrie zur Stärkung unseres Wirtschaftsstandorts und zum Wohle unserer Gesellschaft. Seit ihrer Gründung als gemeinnütziger Verein im Jahr 1949 nimmt sie eine einzigartige Position im Wissenschafts- und Innovationssystem ein. Mehr als 30 000 Mitarbeitende an 74 Instituten und selbstständigen Forschungseinrichtungen in Deutschland erarbeiten das jährliche Finanzvolumen von 3,6 Mrd. €. Davon entfallen 3,2 Mrd. € auf das zentrale Geschäftsmodell von Fraunhofer, die Vertragsforschung. Im Vergleich zu anderen öffentlichen Forschungseinrichtungen bildet die institutionelle Förderung durch Bund und Länder mit maximal einem Drittel lediglich das Fundament des Kernbereichs Vertragsforschung. Sie ist die Basis für wegweisende Vorlaufforschung, die in den kommenden Jahren für Wirtschaft und Gesellschaft von Bedeutung sein wird. Das entscheidende Alleinstellungsmerkmal ist der hohe Anteil an Wirtschaftserträgen. Er garantiert die enge Zusammenarbeit mit Wirtschaft und Industrie sowie die stetige Marktorientierung der Fraunhofer-Forschung. Bei der Vertragsforschung wirbt Fraunhofer mindestens zwei Drittel im Wettbewerb ein, aus Aufträgen der freien Wirtschaft sowie bei öffentlichen Auftraggebern. Im Jahr 2025 beliefen sich allein die Wirtschaftserträge auf 966 Mio. €. Hier sorgst Du für Veränderung Du analysierst landwirtschaftliche sowie lebensmittelindustrielle Rest- und Nebenströme und bewertest deren Potenzial für eine nachhaltige stoffliche Nutzung. Dabei bereitest du Proben eigenständig auf, untersuchst relevante Inhaltsstoffe und bestimmst Extraktausbeuten mit geeigneten analytischen Methoden. Du entwickelst und führst Extraktions- und Fraktionierungsversuche durch und untersuchst den Einfluss verschiedener Prozessparameter auf Ausbeute, Zusammensetzung und Qualität der gewonnenen Fraktionen. Auf Basis der Ergebnisse leitest du erste Ansätze zur Übertragbarkeit und Skalierung der entwickelten Verfahren ab. Deine Ergebnisse dokumentierst, analysierst und präsentierst du im Projektteam sowie gegenüber internen und externen Partnern. Hiermit bringst Du Dich ein Du studierst Chemie, Chemieingenieurwesen, Bioverfahrenstechnik, Biotechnologie, Lebensmitteltechnologie, Umwelttechnik, Bioökonomie oder ein vergleichbares Fachgebiet. Idealerweise konntest du bereits erste praktische Erfahrungen in der Laborarbeit und/oder in der chemisch-physikalischen Analytik sammeln. Du arbeitest eigenständig, strukturiert und zuverlässig und hast Freude daran, wissenschaftliche Fragestellungen selbstständig zu bearbeiten. Dabei zeichnest du dich durch analytisches Denkvermögen, Kreativität sowie eine lösungsorientierte Herangehensweise aus. Kenntnisse in Extraktionsverfahren, statistischer Versuchsplanung oder Datenanalyse sind von Vorteil, aber keine Voraussetzung. Du gehst Aufgaben sorgfältig an, findest pragmatische Lösungen für komplexe Fragestellungen und überzeugst durch Flexibilität und Teamfähigkeit. Zudem verfügst du über sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift und kommunizierst sicher in einem wissenschaftlichen Umfeld. Deine hohe Motivation, Neugier und Bereitschaft, dich in neue Themengebiete einzuarbeiten, runden dein Profil ab. Was wir für Dich bereithalten Wir setzen uns für ein inspirierendes Arbeitsumfeld ein, in dem sich alle Mitarbeitenden weiterentwickeln können. Dazu fördern und schätzen wir die Einzigartigkeit jeder Person und gestalten eine Kultur des Respekts, der Offenheit und Wertschätzung, in der alle willkommen sind: Teamwork auf Augenhöhe : Ein aufgeschlossenes Team, mit dem Sie aktiv nachhaltige Lösungen vorantreibst. New Work, Diversity und Inklusion sowie ein kooperatives Miteinander sind zentrale Bestandteile unserer Kultur. Gestaltungsspielraum & Abwechslung : Ein vielseitiger Arbeitsalltag an der Schnittstelle zwischen Wirtschaft und Wissenschaft. Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten : Unterstützung Ihrer Karriere durch bedarfsgerechte Weiterbildungen und Programme. Wir wertschätzen und fördern die Vielfalt der Kompetenzen unserer Mitarbeitenden und begrüßen daher alle Bewerbungen – unabhängig von Alter, Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion, Weltanschauung, Behinderung sowie sexueller Orientierung und Identität. Schwerbehinderte Menschen werden bei gleicher Eignung bevorzugt eingestellt. Unsere Aufgaben sind vielfältig und anpassbar – für Bewerber*innen mit Behinderung finden wir gemeinsam Lösungen, die ihre Fähigkeiten optimal fördern. Die Stelle wird in Teilzeit besetzt. Die Vergütung richtet sich nach der Gesamtbetriebsvereinbarung zur Beschäftigung der Hilfskräfte. Mit ihrer Fokussierung auf zukunftsrelevante Schlüsseltechnologien sowie auf die Verwertung der Ergebnisse in Wirtschaft und Industrie spielt die Fraunhofer-Gesellschaft eine zentrale Rolle im Innovationsprozess. Als Wegweiser und Impulsgeber für innovative Entwicklungen und wissenschaftliche Exzellenz wirkt sie mit an der Gestaltung unserer Gesellschaft und unserer Zukunft. Bereit für Veränderung? Dann bewirb Dich jetzt, und mach einen Unterschied! Nach Eingang Deiner Online-Bewerbung erhältst Du eine automatische Empfangsbestätigung. Dann melden wir uns schnellstmöglich und sagen Dir, wie es weitergeht. Fraunhofer Zentrum für Chemisch-Biotechnologische Prozesse CBP Kennziffer: 85777 Bewerbungsfrist: