Barista

Job description

### Requisitos Indispensables - Experiencia mínima de 1 año en puestos similares. - Conocimiento práctico en preparación de bebidas a base de café. - Manejo de máquina de espresso. - Conocimientos básicos de espumado y calentamiento de leche. - Disposición para brindar atención al cliente y trabajar en equipo. ### Conocimientos Previos - Preparación de bebidas naturales, como jugos. - Conocimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). - Nociones de rotación de productos y control de vidas útiles. ### Funciones Principales - Preparar bebidas a base de café, como americanos, lattes y cortados, siguiendo el recetario establecido. - Elaborar jugos naturales y otras bebidas según los procedimientos de la empresa. - Operar adecuadamente la máquina de espresso y realizar la preparación correcta de leche caliente y espumada. - Cumplir las normas de higiene y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). - Apoyar en la revisión de materias primas, rotación de productos y control de vidas útiles. - Colaborar con el jefe de sucursal en las actividades operativas del área. - Apoyar en la toma de pedidos cuando la operación lo requiera.