Boulanger

Job description

La boul'ange de Gaëtan, boulangerie artisanale reconnue pour ses produits de qualité et son savoir-faire traditionnel, composée d'une équipe dynamique et créative. Située à , notre boulangerie met un point d'honneur à offrir à ses clients des produits frais et authentiques. Vos missions - Préparer et confectionner des pains et autres produits boulangers selon les recettes traditionnelles. - Assurer la cuisson et la finition des produits pour garantir une qualité optimale. - Participer au pétrissage et au façonnage dans le respect des techniques artisanales. - Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. - Contribuer à la gestion des stocks et des approvisionnements en matières premières. Vos compétences Formation : BP Boulanger ou équivalent souhaité Expérience : Débutant accepté mais idéalement 2 ans d'experience Compétences : Maîtrise des techniques de boulangerie traditionnelle. Capacité à travailler en équipe dans une ambiance conviviale. Sens de l’organisation et souci du détail. Dynamisme, créativité et passion pour le métier. Avantages - Une ambiance de travail chaleureuse et conviviale. - La possibilité de travailler avec des matières premières de qualité. - Un cadre valorisant le savoir-faire artisanal. - Des perspectives d’évolution au sein de l’entreprise. Envoyez votre CV et votre lettre de motivation à notre adre mail ou déposez-les directement à la boulangerie. Rejoignez-nous pour faire partie d’une équipe passionnée et participer à la création de produits qui régalent nos clients chaque jour !