Captain - MUST Restaurant

Job description

Descrição da empresa Sobre a companhia: A Tivoli Hotels & Resorts foi fundada em 1933, com a abertura do Tivoli Avenida Liberdade Lisboa, um dos hotéis mais emblemáticos da cidade de Lisboa, Portugal. Com mais de 85 anos de experiência, a Tivoli diferencia-se através de um portfólio de propriedades únicas e autênticas, com personalidades distintas, partilhando um ambiente elegante e intemporal, refletindo o savoir faire de gerações de hoteliers . A Tivoli faz parte do grupo hoteleiro Minor Hotels e atualmente opera 13 propriedades em Portugal, Brasil e Qatar. Tanto em cidades cosmopolitas, refúgios românticos ou praias idílicas, a Tivoli convida-o a viver como um local nestes destinos, em luxuosos hotéis contemporâneos ou históricos, recebendo seus hóspedes e clientes de forma calorosa e genuína. Sobre o hotel: Localizado no bairro dos Jardins, um dos mais nobres da capital paulista, e a um quarteirão da Avenida Paulista, o Tivoli Mofarrej São Paulo é a escolha certa para vivenciar o melhor da cidade. Com toda comodidade de um hotel cinco estrelas e a melhor vista da capital paulista, o hotel transforma a estada de seus hóspedes em experiências únicas, seja para viajantes ou paulistanos que desejam um tratamento especial no Anantara Spa ou mesmo no Seen Restaurant & Bar, que oferece uma vista privilegiada para o maravilhoso skyline de São Paulo, agitando as noites paulistanas. Além disso, quartos aconchegantes, a maior e mais nova suíte presidencial da América Latina, salas de reuniões de excelência, piscina exterior e o Must Restaurant, um spot imperdível para aos amantes de jazz da capital paulista, fazem do Tivoli Mofarrej São Paulo o seu destino ideal para descobrir São Paulo. Veja outras vagas disponíveis na propriedade e região (Brasil): https://bit.ly/Minor-VagasTivoliBrazil TIVOLI MOFARREJ SÃO PAULO Alameda Santos 1.437, Cerqueira César, São Paulo, Brasil, 01419-001. T: +55 (11) 3146-5900 | E: recrutamento.tspm@tivolihotels.com www.tivolihotels.com www.minorhotels.com Descrição da vaga Job Description Como Captain no restaurante Must, você será responsável por oferecer um serviço de alta qualidade e garantir a satisfação dos clientes, alinhando-se aos padrões de excelência da propriedade, da marca e seus certificadores. Breve Descritivo de Atividades: Assegurar a implementação dos mais altos padrões de excelência no serviço de Alimentos & Bebidas no restaurante Must. Supervisionar a equipe de garçons, garantindo que todos cumpram as diretrizes estabelecidas pelo restaurante, pela marca e seus certificadores, oferecendo um serviço excepcional aos hóspedes e clientes em todos os momentos. Colaborar estreitamente com o maitre e a gerência de Alimentos & Bebidas, com foco na satisfação geral dos clientes e no sucesso do restaurante. Facilitar a comunicação e a cooperação entre a equipe e outros departamentos, promovendo um ambiente de trabalho saudável e colaborativo. Conhecer e aplicar consistentemente os padrões LQA, assegurando que a equipe também conheça e aplique esses processos de maneira eficaz. Manter uma postura amigável, profissional e cortês ao interagir com hóspedes, clientes, colegas de trabalho e superiores hierárquicos. Cumprir as diretrizes operacionais e de gestão pré estabelecidas. Garantir a aplicação dos padrões de serviço da empresa, da marca e de seus certificadores durante a execução das atividades. Zelar pela organização, limpeza e manutenção geral do ambiente de trabalho e dos materiais utilizados. Seguir e garantir o cumprimento de todos os procedimentos de segurança, sanitários e de prevenção de perdas determinados pelo empregador e seus certificadores. Participar de treinamentos e reuniões departamentais quando solicitado. Executar outras atribuições relacionadas às atividades conforme solicitação. Qualificações Habilidades Gerais: Paixão por servir com excelência. Excelente comunicação escrita e verbal, com habilidade para interagir com indivíduos e grupos. Atenção aos detalhes, velocidade e precisão nas atividades. Orientação para resultados: compreender as necessidades do negócio, hóspedes e clientes. Trabalho coeso com colegas, como parte de uma equipe e com supervisão mínima. Manutenção da confidencialidade das informações dos hóspedes, clientes, dados do negócio e marcas. Competência em gestão de pessoas. Entusiasmo e organização. Engajamento e compromisso com a qualidade do serviço. Educação: Certificado de formação em curso superior nas áreas de turismo, hotelaria, gastronomia ou similares (diferencial). Idiomas: Proficiência para comunicação em português: conversação, escrita e leitura (obrigatório). Proficiência para comunicação em inglês: conversação, escrita e leitura (diferencial). Qualificações Técnicas: Conhecimento sobre os serviços de alimentos e bebidas. Conhecimento sobre o sistema Desbravador. Conhecimento sobre os standards LQA em produtos e serviços para Alimentos & Bebidas. Informações adicionais Jornada de trabalho: Regime contratação: CLT; Horário de trabalho: 17h00 às 00h55; Escala de Trabalho: 6x1 (Operacional) Atividade presencial; Convênio médico; Convênio odontológico; Seguro de vida em grupo; Vale transporte; Alimentação no local; Uniforme; Taxa de serviço (gorjeta); Cartão Ifood: Vale Alimentação; Total Pass: Benefício corporativo que oferece acesso às melhores academias e estúdios do país, além de soluções para a saúde mental e qualidade de vida; Petlove: o seu pet tem direito a uma cobertura de Saúde com acesso a consultas, exames e vacinas. Tarifas especiais para utilização dos serviços de hospedagem e outlets da companhia. ALERTA DE FRAUDE Estimados Candidatos, Tomamos ciência de que alguns indivíduos, agindo de má-fé, têm se passado por recrutadores e estão oferecendo contratos de trabalho em nome do TIVOLI MOFARREJ SÃO PAULO e SEEN SÃO PAULO. Essas solicitações têm sido feitas por terceiros que se utilizam de contas de e-mails contendo o nome de nossas marcas para solicitar aos possíveis candidatos o envio de número de documentos e até pagamentos pelos respectivos serviços. Para tal, esclarecemos que a Tivoli Hotels & Resorts não solicita aos candidatos a vagas de emprego qualquer forma de pagamento, aquisição de produtos e/ou serviços. Atenciosamente, Equipe de Recrutamento & Seleção TIVOLI MOFARREJ SÃO PAULO Videos To Watch