Chef de Partie

Job description

Das Alpenglühn Hotel und Restaurant ist ein kleines, familiär geführtes Unternehmen, das Gastfreundschaft und kulinarische Qualität in den Mittelpunkt stellt. Mit einer persönlichen Atmosphäre und einem engagierten Team bieten wir unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis aus herzlicher Gastlichkeit und regional inspirierten Speisen. Unsere Küche legt großen Wert auf Frische, Saisonalität und kreative Zubereitung, wobei Tradition und Innovation harmonisch verbunden werden. In einem dynamischen Umfeld ermöglichen wir verantwortungsvolle Aufgaben und fördern die individuelle Entwicklung unserer Mitarbeiter. Wenn Sie Leidenschaft für hochwertige Gastronomie mitbringen und in einem kollegialen Team arbeiten möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung bei uns. Gestalten Sie mit uns gemeinsam unvergessliche Genussmomente für unsere Gäste. Aufgaben Deine Leidenschaft für das Kochen zeigt sich in der Zubereitung von Speisen, während Du gleichzeitig die Verantwortung für Deinen Posten übernimmst Mit einem Auge fürs Detail kümmerst Du Dich um die Qualitätssicherung und sorgst dafür, dass die höchsten Standards eingehalten werden Du organisierst Arbeitsabläufe effizient und unterstützt die Küchenleitung bei ihren vielfältigen Aufgaben Deine Fähigkeiten setzt Du auch in der Anleitung von Auszubildenden ein und hilfst ihnen, ihre Fertigkeiten zu verbessern Durch Deine Sorgfalt stellst Du sicher, dass alle Hygiene-Vorschriften stets berücksichtigt werden Qualifikation Abgeschlossene Ausbildung zum Koch Einschlägige Erfahrung in vergleichbaren Häusern Kreativität und ausgeprägtes handwerkliches Geschick Organisationstalent und wirtschaftliche, effiziente Arbeitsweise Gepflegte Umgangsformen und hohes Engagement Selbstständigkeit und Flexibilität Ausgeprägte Teamfähigkeit Benefits eine Faire 5-Tage-Woche für mehr Work-life-balance übertarifliche Bezahlung Weihnachtsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit Sonntag und Montag als Frei kein Teildienst digitale Zeiterfassung 30 Urlaubstage Weiterbildungsmöglichkeiten Arbeitskleidung wird gestellt und gereinigt Vergünstigte Zimmerpreise für Familienmitglieder Hilfe bei der Wohnungssuche Kostenlose Verpflegung und vieles mehr