Chef de Partie / konyhai részlegvezető

Job description

Csatlakozz a Déli pályaudvar nál lévő ibis Budapest Castle Hill - Mercure Budapest Castle Hill hotel food&beverage csapatához CHEF DE PARTIE / KONYHAI RÉSZLEGVEZETŐ munkakörben! Ha van 3-5 év tapasztalatod À la Carte területen és mindig a legmagasabb minőségre törekszel, várjuk jelentkezésed! Stabil nagyvállalati háttér és hosszútávú szakmai fejlődési lehetőség vár Téged szállodánkban. Mi lesz a feladatod? A konyhafőnök és a konyhafőnök-helyettes munkájának folyamatos támogatása elsősorban délutános műszakban Ételek magas színvonalon való elkészítése Az ételek tálalása, szakszerű tárolása és annak felügyelete A napi munka hatékony szervezése A zavartalan működéshez szükséges készletszintek ellenőrzése, leltárak előkészítése és lebonyolítása A HACCP szabályok szigorú betartása és betartatása A vendégek kéréseinek gyors, udvarias és professzionális kezelése Az aktuális gasztronómiai trendek folyamatos követése és alkalmazása Igaz Rád: Szakirányú végzettség 3-5 év À la carte szakmai tapasztalat Kiváló munkaszervezési készségek Vendégorientált személyiség​​ Dinamikus, rugalmas, proaktív hozzáállás Megbízhatóság​​ Kreativitás​​ ​​​ ​​ Modern konyhai technológiák ismerete​ Amit kínálunk: Kellemes környezetben történő munkavégzés egy megbízható nagyvállalatnál Szervizdíj Ingyenes étkezés Útiköltség hozzájárulás távolsági és budapesti közlekedésre egyaránt Iskolakezdési támogatás kisgyermekes szülőknek Év végi jutalom Közösségi programok All Heartists dolgozói kedvezménykártya, partnerkedvezmények Negyedév és Év Dolgozója Jutalmak All You Can Move lehetőségek Az Accor szállodalánc több, mint 5700 szállodát üzemeltet világszerte. Nálunk hiteles, tapasztalt magyar és külföldi kollégáktól tanulhatsz, motiváló nemzetközi környezetben. A jó hangulat, közvetlen hangnem, az egymásba vetett bizalom olyan visszajelzések munkatársainktól, amelyekre biztosan Te is vágysz, ha a jövőbeli munkahelyedre gondolsz. Hisszük, hogy nálunk megtalálod a helyed, és azt is, hogy veled együtt nagy dolgokat viszünk majd véghez! Várjuk jelentkezésed, legyél Te is részese szenvedélyünknek!