Chef de Partie (m/w/d)

Job description

**Deine Aufgaben:** - **Mitsprache Speisekonzepte:** Wirke aktiv an der Ausarbeitung neuer Speisekonzepte mit und bringe eigene Ideen ein - **Veranstaltungskoordination:** Übernimm Mitverantwortung für den reibungslosen Ablauf von Veranstaltungen - **Speisenzubereitung:** Bereite Speisen im à la Carte sowie für Veranstaltungen professionell zu - **Qualitäts- & Hygienestandards:** Stelle eine gleichbleibend hohe Speisenqualität sowie die Einhaltung aller Hygienevorschriften sicher - **Warenmanagement:** Übernimm Mitverantwortung für die Bestellung und den Einkauf von Lebensmitteln - **Lagerhaltung:** Sorge für die fachgerechte und korrekte Lagerung von Lebensmitteln - **Ablaufkoordination:** Koordiniere Arbeitsabläufe und delegiere Aufgaben im zugewiesenen Bereich effizient an das Team **Dein Profil:** - **Ausbildung & Erfahrung:** Du hast eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) und idealerweise Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie - **Gourmetkompetenz:** Du verfügst über Erfahrung in der Gourmetküche und hast Freude daran, Neues zu kreieren - **Leidenschaft fürs Kochen:** Kochen ist für Dich nicht nur ein Beruf, sondern Deine große Leidenschaft - **Arbeitsweise:** Deine Arbeitsweise ist selbstständig, sorgfältig und gewissenhaft - **Auftreten**: Ein sicheres, freundliches und respektvolles Auftreten gegenüber Gästen und Kollegen ist für Dich selbstverständlich - **Organisation & Belastbarkeit:** Du überzeugst durch ein hohes Verantwortungsbewusstsein, sehr gute Organisationsfähigkeit und bleibst auch in stressigen Situationen souverän - **Kreativität:** Du bist kreativ und bringst gerne eigene innovative Ideen ein **Wir bieten:** - **Urlaubsregelung:** Profitiere von einer attraktiven Urlaubsstaffelung mit bis zu 30 Tagen Urlaub im Jahr - **Zuschläge:** Erhalte Sonn- und Feiertagszuschläge als zusätzliche Vergütung - **13. Monatsgehalt:** Freue Dich über ein zusätzliches 13. Monatsgehalt - **JobRad:** Nutze das JobRad-Angebot für eine nachhaltige und gesunde Mobilität - **Gesundheitsmanagement:** Profitiere von unserem betrieblichen Gesundheitsmanagement - **Weiterbildung:** Nimm an Schulungen und Weiterbildungen zur persönlichen und fachlichen Entwicklung teil - **Arbeitsverhältnis:** Dich erwartet ein unbefristetes Arbeitsverhältnis mit langfristiger Perspektive - **Zeiterfassung:** Arbeite mit einer transparenten und digitalen Zeiterfassung - **Überstundenregelung:** Überstunden werden fair und geregelt abgegolten - **Arbeitskleidung:** Deine Arbeitskleidung wird selbstverständlich vom Unternehmen gestellt