CHEF·FE DE RANG

Job description

TRATTINO, C’EST QUOI ? Trattino est le premier tiers-lieu éco-responsable entièrement dédié à l’éco-alimentation - 100% bio, locale, équitable, en circuits courts, de saison et faite maison - et à la Culture. Installé dans un ancien hangar industriel totalement réhabilité, Trattino associe une épicerie, un restaurant, un bar-café et des animations culturelles sous le même toit, au sein d’un super espace de 730 m2 : 380 m2 intérieur et une terrasse de 350 m2 ! Pour assurer notre croissance et proposer la meilleure expérience possible à nos nombreux clients, nous recherchons un·e chef·e de rang pour intégrer notre super équipe ! Vos missions DESCRIPTION DU POSTE Mise en place de la salle Assurer la satisfaction des clients Aider à la structuration de l’équipe salle Prise des commandes au sein de son carré (environ 50 couverts) Conseiller les clients dans leur expérience culinaire 100% bio et faite maison Vos compétences PROFIL RECHERCHÉ Une première expérience en service est exigée Ponctuel·le, ambitieux·se et rigoureux·se Envie de se surpasser dans ce lieu ambitieux Ayant l’esprit entrepreneurial et le sens du défi Dynamique, enthousiaste et force de proposition Partageant les valeurs du bio, de la valorisation paysanne, du local... Avantages LES PLUS De travailler du mardi au samedi avec 2 continues et 3 coupures + 2 jours OFF consécutifs De bénéficier de nombreux avantages : repas du personnel, mutuelle, 30% sur l’épicerie, forfait mobilités durables... D’acquérir rapidement des compétences avec l’accroissement de Trattino... Au sein d’une équipe jeune, dynamique, engagée et parfois drôle !