Chefs y Personal de Restaurante con Francés

Job description

Empresa en Canadá busca profesionales apasionados por la gastronomía con dominio del francés para unirse a su equipo en diversas áreas dentro del restaurante. **Posiciones disponibles:** Chefs Sous-chefs Cocineros/as ### Requisitos - Haber completado la educación secundaria. - Dominio del francés, con nivel conversacional o superior. (es **OBLIGATORIO**) - Entre 2 y 5 años de experiencia, incluyendo roles como chef de línea, cocinero de restaurante o cocinero de preparación. - Conocimiento sólido de métodos de cocción, ingredientes, equipos y procedimientos. - Certificado de manipulación de alimentos (deseable, pero no obligatorio). - Habilidad para el trabajo en equipo y atención al detalle. ### Responsabilidades Generales - Planificar los menús y garantizar que los alimentos cumplan con los estándares de calidad - Organizar y supervisar la preparación y cocción de los alimentos. - laborar comidas y platillos especiales con anticipación, asegurando prácticas higiénicas - Preparar y abastecer las estaciones de trabajo con los insumos necesarios. - Realizar la preparación de los ingredientes para el servicio (corte de vegetales, carnicería de carnes, preparación de salsas, entre otros). - cocinar los platos del menú en colaboración con el resto del equipo de cocina.