Cocinero

Job description

Tareas Preparar y cocinar platos según el menú del restaurante, asegurando la calidad y presentación de los mismos. Coordinar con el equipo de cocina para gestionar eficientemente el tiempo y los recursos durante los turnos de trabajo. Mantener la limpieza y el orden en la cocina, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Supervisar y capacitar a los ayudantes de cocina, proporcionando orientación en técnicas culinarias y procedimientos operativos. Controlar el inventario de ingredientes y realizar pedidos de suministros cuando sea necesario para garantizar la disponibilidad de productos frescos. Requisitos Experiencia previa en el sector de la hostelería Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión Excelente atención al cliente Flexibilidad horaria, incluyendo fines de semana y festivos Conocimientos básicos de inglés