Cocinero/a para residencia de mayores Carbonero el Mayor

Job description

Seleccionamos un/a Cocinero/a para nuestra residencia de mayores en Carbonero El Mayor (Segovia) ¿Cuáles serán tus funciones y responsabilidades? Organizar, distribuir y coordinar el trabajo del personal de cocina. Elaboración y aderezo de las comidas, con sujeción al menú y regímenes alimentarios. Supervisar los pedidos, el montaje de carros, mantenimiento de la limpieza de la cocina. Garantizar el cumplimiento de las normas higiénico-alimentarias y de APPCC Ejecutar los procedimientos de PRL, calidad, medio ambiente y gestión de la plantilla asignada a los centros de trabajo. ¿Qué te ofrecemos? Jornada Laboral: Parcial, 38h/s Horario: De lunes a domingo con los descansos correspondientes. Turnos rotativos de mañana y tarde. Tipo de contrato: Temporal (3 meses con posibilidad de ampliar) Cuidado en Red: Servicio de atención psicoemocional disponible todos los días del año. ¿Qué buscamos? Experiencia o formación relacionada (Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía / Certificado de Profesionalidad de Cocina y/o titulaciones afines) Residir en el municipio o disponer de vehículo para desplazarse.