COMERCIAL/RRPP DE RESTAURANTE

Job description

En CATALONIA HOTELS & RESORTS estamos en búsqueda de una persona para incorporarse como Relaciones Publicas y Comercial para una nueva apertura de un restaurante gastronómico dentro de uno de nuestros hoteles del centro de Barcelona. Misión del puesto Impulsar la visibilidad, reputación y posicionamiento del restaurante en el mercado local, generando oportunidades de negocio, fidelizando clientes y desarrollando relaciones estratégicas con terceros, medios de comunicación y otros colaboradores clave para maximizar la ocupación y la facturación. Responsabilidades principales Relaciones Públicas Actuar como embajador/a de la marca y del concepto gastronómico del restaurante. Desarrollar y mantener relaciones con clientes VIP, empresas y referentes locales. Organizar y coordinar presentaciones, inauguraciones y acciones promocionales. Gestionar las relaciones con medios de comunicación, prensa especializada, bloggers e influencers. Representar al restaurante en encuentros del sector. Supervisar y potenciar la reputación online del establecimiento. Desarrollo Comercial Diseñar e implementar estrategias para la captación de nuevos clientes en el diseño de un plan comercial anual de acciones. Generar acuerdos de colaboración con terceros locales. Identificar oportunidades de negocio Promocionar los espacios del restaurante para reuniones y encuentros. Realizar visitas comerciales y seguimiento de clientes potenciales. Alcanzar los objetivos de ventas y facturación establecidos en el Plan Comercial. Marketing y Promoción Colaborar en la definición de campañas promocionales y acciones de marketing Eboca. Gestionar la presencia del restaurante en redes sociales junto con el equipo de marketing Eboca. Proponer iniciativas que aumenten la notoriedad de marca y el tráfico al establecimiento. Analizar el impacto de las acciones comerciales y promocionales realizadas. Atención al Cliente y Fidelización Garantizar una excelente experiencia para clientes habituales y VIP, siendo la embajadora en el local. Recoger y transmitir feedback de clientes para la mejora continua del servicio. Implementar acciones de fidelización y programas de clientes recurrentes. Resolver incidencias de forma rápida y profesional. Perfil requerido Formación Formación en Turismo, Marketing, Comunicación, Relaciones Públicas, Hostelería o áreas afines. Valorable formación complementaria así como presencia en el asociacionismo cultural y empresarial local. Experiencia Mínimo 2-3 años de experiencia en posiciones similares dentro de la restauración, hotelería o sector hospitality. Experiencia demostrable en captación comercial. Una buena red de contactos locales será altamente valorada. Competencias Excelente capacidad de comunicación y negociación. Orientación comercial y enfoque a resultados. Habilidades de networking y relaciones interpersonales. Capacidad organizativa y de gestión de múltiples proyectos simultáneamente. Proactividad, creatividad y espíritu emprendedor. Orientación al cliente y vocación de servicio. Idiomas Catalán, castellano e inglés nivel profesional. Se valorarán otros idiomas. Indicadores de Éxito (KPI's) Incremento de reservas y facturación. Número de acuerdos comerciales establecidos. Captación de nuevos clientes corporativos. Crecimiento de la base de clientes recurrentes. Valoración y reputación online del restaurante. Retorno de las acciones promocionales y comerciales. Condiciones Jornada completa. 40 horas semanales Horario flexible según necesidades operativas. Salario competitivo