Commis de cuisine - Production de sushis - 30h/semaine - Messancy

Job description

Description de l'entreprise Pourquoi nous rejoindre ? On pourrait vous dire que c’est parce que nous accordons une place toute particulière à l’humain, à l’épanouissement de nos collaborateurs et à leur développement. On pourrait également vous dire que c’est parce que nous sommes un Groupe international, dynamique et en plein essor. On pourrait vous dire tout cela. Mais ce qui fait Hana ce sont les Femmes et les Hommes qui contribuent chaque jour à la fabrication de produits de qualité, dont nous sommes fiers. Donc si vous aussi vous souhaitez avoir un impact et contribuer à cette aventure humaine, rejoignez-nous ! Description du poste En tant que Sushi Chef - Commis de cuisine pour HanaGroup, vous êtes responsable de la production dans le respect des standards de la marque. Vous réalisez l'intégralité de la gamme (sushis, makis, californias, spring rolls, etc.) et maitrisez l'ensemble des recettes. Vous procédez à la mise en place dans les frigos et respectez les règles en matière HACCP. Vous entretenez le stand dans sa globalité (nettoyage, remplissage, vérification des dates limite de consommation des produits, etc.) Qualifications • Vous avez de bonnes connaissances sur les normes d'hygiène (HACCP) • Vous présentez de l'intérêt pour le secteur • Avoir une première expérience dans l'HORECA ou dans le secteur Sushi • Disposer de son propre véhicule en cas de dépannage des stands alentours Informations supplémentaires Contrat : CDD 3 mois en 30h/semaine 6jours / semaine Poste : commis Site : Messancy Planning : susceptible de travailler la semaine et/ou les weekends Disponibilité : le plus vite possible