Commis de salle - CDD (H/F)

Job description

Description de l'entreprise Avec une vue imprenable sur la Tour Eiffel, notre hôtel 4 étoiles est plus qu’un lieu de passage. C’est un lieu où se créent des souvenirs, où les émotions naissent dans les détails, et où chaque rencontre compte. Notre mission consiste, chaque jour, à créer des expériences uniques. Nous ne nous contentons pas de répondre aux besoins des clients, qu’ils voyagent pour le business ou pour le loisir : nous créons des souvenirs et des moments dont ils se souviendront tout au long de leur vie. Aujourd’hui, une nouvelle étape s’ouvre. L’hôtel se transforme progressivement — dans ses différents espaces comme dans sa manière de travailler — avec l’envie de construire, ensemble, un environnement plus inspirant, plus collaboratif, et plus attentif à chacun. Cette dynamique s’inscrit dans une ambition claire : faire évoluer l’établissement vers un positionnement 5 étoiles lifestyle, ancré dans l'univers hôtelier parisien. Une ambition que nous vous invitons à construire avec nous, dès demain. « On vient pour la Tour Eiffel, mais on revient pour le Pullman Paris Tour Eiffel. » Description du poste VOTRE MISSION : Le commis de salle polyvalent contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de son travail. Il est responsable d’un secteur du restaurant et en assure l’organisation, la mise en place et la coordination. Il peut être amené à assurer le service. Il assure un accueil/service de qualité auprès des clients sur son point de vente restauration. VOS PRINCIPALES RESPONSABILITES : Technique Métier et relation client : Assure une prestation de qualité tant au niveau du service que de l'accueil client Participe à la mise en place du point de vente ainsi qu'au rangement et au nettoyage des locaux et du matériel Assure le dressage des tables Aide à la mise en place du matériel de service Accueille, oriente & conseille le client dans ses choix Assure le débarrassage des tables, et redresse les couverts Veille à la pérennité du matériel disponible sur les points de vente Veille à développer un service de qualité constant et de référence, à satisfaire les clients dans un esprit en perpétuel éveil Connait l’offre restauration de son point de vente ainsi que les autres services de l’hôtel Applique les procédures et politiques définies par la marque et l’hôtel Commercial / Vente : Connaît les services proposés par l’hôtel, informe le client sur sa demande et l’incite à les utiliser Qualifications CE QUE NOUS ATTENDONS DE VOUS : Capacité à travailler efficacement en équipe Bonne présentation et élocution (contact permanent avec la clientèle) Bon sens Aisance relationnelle Disponibilité et réactivité Sens de l'organisation Maitrise de l’anglais Adopter une présentation soignée, en accord avec l’image de l’hôtel Veiller au respect des normes de sécurité et à un accueil inclusif et accessible Incarner notre promesse employeur à travers l’émotion que vous suscitez chez chaque client, en transformant chaque interaction en expérience mémorable Informations supplémentaires Pourquoi nous rejoindre ? Intégrer un établissement emblématique au cœur de Paris, en pleine transformation. Travailler dans une ambiance dynamique, bienveillante et portée sur l'excellence opérationnelle. Être acteur de la montée en gamme d’un hôtel 4* vers les standards 5*. Développer vos compétences avec de réelles perspectives d’évolution au sein du groupe Accor. Conditions et avantages Type de contrat : CDD (3 mois) – Temps plein Rémunération : 1 936€ Avantages : 13e mois Mutuelle avantageuse Bien-être et sport santé Remboursement 75 % du titre de transport ou forfait mobilité douce Intéressement et participation Accor Heartist Indemnité nourriture