Cozinheiro de 2ª (m/f) - Pousada de Viseu

Job description

O Pestana Hotel Group é o maior grupo hoteleiro multinacional de origem portuguesa. Com mais de 100 Hotéis e Pousadas e presente em 16 países. O Grupo encontra-se a recrutar para a POUSADA DE VISEU: COZINHEIRO DE 1ª (M/F) AS TUAS PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES: Montar estações de trabalho com todos os ingredientes e equipamento de cozinha necessários Preparar ingredientes para utilizar na cozinha (picar e descascar vegetais, cortar carne, etc.) Cozinhar os alimentos em vários utensílios ou grelhadores Verificar os alimentos durante a cozedura para mexer ou virar Assegurar uma óptima apresentação, preparando os pratos antes de serem servidos Manter um ambiente higienizado e ordeiro na cozinha Assegurar que todos os alimentos e outros itens são armazenados adequadamente Verificar a qualidade dos ingredientes QUEM PROCURAMOS: Formação relacionada a Hotelaria / Turismo, especialidade em gastronomia Experiência de 2 ano como cozinheiro, de preferência em Hotelaria Capacidade de trabalhar em equipa Flexibilidade, proatividade e versatilidade Capacidade de organizar e planear Disponibilidade para trabalhar em diferentes turnos em função das necessidades da Operação O QUE OFERECEMOS: Cartão Staff com descontos e parcerias; Pestana Academy onde pode usufruir de formações; Mobilidade e Oportunidades Internas; Apoio á comunidade e voluntariado; Saúde e Bem-estar; No Pestana Hotel Group comprometemo-nos a oferecer-te possibilidades contínuas de desenvolvimento e aprendizagem, através da nossa Pestana Academy. Terás a oportunidade de contactar com um ambiente multicultural e internacional do qual fazemos parte no grupo Pestana. Estamos também comprometidos com o nosso profundo respeito com o Planeta sendo que somos todos apenas Planet Guests. Junta-te à grande família do Pestana Hotel Group. Time to be One, Time to be Pestana Caso seja uma boa oportunidade para o seu desenvolvimento pessoal e profissional avance com "candidatar-se agora"!