Cuisinier -commis de cuisine (H/F/X)

Job description

Description de l'entreprise Rejoignez un hôtel membre du réseau Accor, dont le groupe réunit plus de 45 marques, 5 500 hôtels, 10 000 restaurants et destinations lifestyle. Ici, nous croyons en vous et en ce que vous apportez. Les opportunités de développement et d'évolution sont nombreuses. Chaque geste, chaque sourire, chaque action, contribuent à créer un impact positif et mémorable pour nos clients, nos collègues et aussi pour notre planète. Ensemble, nous incarnons la vision de l’hospitalité responsable. Ayez l’opportunité de devenir un Heartist®, et laissez votre coeur vous guider dans ce monde où la vie bat plus fort. Description du poste Fabrique, dresse les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable Organise son poste de travail en appliquant les consignes Adapte son rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients Effectue le nettoyage et le rangement de son poste de travail en fonction des directives de son responsable Evite tout gaspillage de marchandise Participe aux inventaires Participe à la réception des marchandises et les range en appliquant les principes de stockage Contribue à la bonne gestion du petit matériel en évitant la casse Applique les procédures et politiques définies par la marque et l’hôtel Incarne l’esprit Heartist dans ses interactions avec les clients Implication transverse: Travaille en étroite collaboration avec les différents services de l’hôtel Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement : Veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant, au quotidien, les règles d'hygiène HACCP Respecte les consignes d’utilisation et de sécurité du matériel mis à disposition Connait et applique les règles de sécurité de l’hôtel et la conduite à tenir en cas d’évacuation incendie Qualifications Esprit d’équipe Rigueur et méthode Rapidité et efficacité Capacité d’écoute et d’adaptation Sens du détail et de la qualité Sens de l’observation et de l’organisation Communication Adaptabilité Flexibilité Capacité de remise en question Informations supplémentaires