Experienced Dishwasher

Job description

Position Summary: The Dishwasher is accountable for cleaning and sanitizing all dishes according to established food safety and sanitation standards, while upholding the values and culture of Electric Hospitality. El lavaplatos es responsable de limpiar y desinfectar toda la vajilla de acuerdo con las normas establecidas de seguridad alimentaria y saneamiento, manteniendo al mismo tiempo los valores y la cultura de Electric Hospitality. Key Responsibilities: Wash, rinse, and sanitize all dishes, glassware, utensils, pots, pans, and kitchen equipment. Maintain a clean and organized dishwashing area throughout the shift. Operate the dish machine safely and follow proper chemical and sanitation procedures. Keep dish racks, storage areas, and clean equipment organized and properly stored. Remove trash, cardboard, and recycling as needed. Keep floors clean, dry, and hazard-free. Help clean kitchen equipment and back-of-house areas. Restock clean dishes, utensils, and other supplies for the kitchen and service team. Maintain proper levels of dishwashing chemicals and notify a manager when supplies are low. Follow all food safety, sanitation, and workplace safety standards. Assist the kitchen team with basic cleaning and organizational tasks as needed. Support the team by maintaining a steady flow of clean equipment during busy service periods. Lavar, enjuagar y desinfectar toda la vajilla, la cristalería, los utensilios, las ollas, las sartenes y los equipos de cocina. Mantener el área de lavado de vajilla limpia y organizada durante todo el turno. Operar la máquina lavavajillas de manera segura y seguir los procedimientos adecuados de uso de productos químicos y desinfección. Mantener organizados y correctamente almacenados los cestos para vajilla, las áreas de almacenamiento y el equipo limpio. Retirar la basura, el cartón y los materiales de reciclaje según sea necesario. Mantener los pisos limpios, secos y libres de peligros. Ayudar a limpiar el equipo de cocina y las áreas de servicio interno (back-of-house). Reponer la vajilla limpia, los utensilios y otros suministros para el equipo de cocina y de servicio. Mantener los niveles adecuados de productos químicos para el lavado y avisar al gerente cuando los suministros estén bajos. Cumplir con todas las normas de seguridad alimentaria, higiene y seguridad laboral. Ayudar al equipo de cocina con tareas básicas de limpieza y organización según sea necesario. Apoyar al equipo manteniendo un flujo constante de equipo limpio durante los periodos de mayor actividad. Essential Physical Functions: Ability to stand/walk for 8-10 hours per day. Must be able to lift and carry up to 30 lbs. Will frequently stand, walk, reach, feel, bend, stoop, carry, finely manipulate and key in data. Must be able to work in both warm and cool environments, indoors and outdoors. Must be able to tolerate higher levels of noise from music and customer traffic. Must be able to tolerate potential allergens: peanut products, egg, dairy, gluten, and soy. Report to work in a complete required uniform. Maintain a well-manicured appearance and persona that reflects the restaurant's image. Meet personal schedule requirements punctually. Be courteous, friendly, and pleasant. Capacidad para permanecer de pie o caminar durante 8 a 10 horas diarias. Capacidad para levantar y transportar hasta 30 libras (aprox. 13,6 kg). Realizará con frecuencia tareas que implican permanecer de pie, caminar, estirarse, tocar/palpar, inclinarse, agacharse, cargar objetos, realizar manipulaciones de precisión e ingresar datos. Capacidad para trabajar en ambientes tanto cálidos como frescos, tanto en interiores como en exteriores. Capacidad para tolerar niveles elevados de ruido provenientes de la música y la afluencia de clientes. Capacidad para tolerar la exposición a posibles alérgenos: cacahuete (maní), huevo, lácteos, gluten y soja. Presentarse al trabajo con el uniforme reglamentario completo. Mantener una apariencia cuidada y una actitud que reflejen la imagen del restaurante. Cumplir puntualmente con el horario asignado. Mostrar un trato cortés, amable y agradable. Benefits: Competitive Pay Career Growth Opportunities Employee Discounts on Food and Beverages Referral Bonus Program Medical, Dental, and Vision Plans 401(k) Retirement Plan Supportive and Dynamic Work Environment Salario competitivo Oportunidades de crecimiento profesional Descuentos para empleados en alimentos y bebidas Programa de bonificaciones por recomendación Planes de seguro médico, dental y de la vista Plan de jubilación 401(k) Entorno de trabajo dinámico y de apoyo About Electric Hospitality: Electric Hospitality is an innovative, Atlanta-based restaurant group and catering enterprise founded by acclaimed entrepreneur Michael Lennox. Ladybird Grove & Mess Hall , Muchacho, Ranger Station, Electric Events , and the Eastside Swim & Social Club , our mission is t o bring joy to our world by creating and sharing Electric Experiences What does this mean? We simply believe that a life well lived is one where you share impossibly good times with others on a regular basis. We are here to create environments for ultimate enjoyment. We create spaces where positive energy, creativity, culture, and community intersect. Join our team and be part of something special! Electric Hospitality es un innovador grupo de restauración y empresa de catering con sede en Atlanta, fundado por el reconocido empresario Michael Lennox. Somos famosos por conceptos galardonados como Ladybird Grove & Mess Hall, Muchacho, Ranger Station, Electric Events y Eastside Swim & Social Club; nuestra misión es llevar alegría al mundo creando y compartiendo «Experiencias Eléctricas» con nuestros clientes, equipos y comunidad. ¿Qué significa esto? Sencillamente, creemos que una vida bien vivida es aquella en la que se comparten momentos extraordinarios con los demás de manera habitual. Estamos aquí para crear entornos que ofrezcan el máximo disfrute; creamos espacios donde convergen la energía positiva, la creatividad, la cultura y la comunidad. ¡Únete a nuestro equipo y forma parte de algo especial!