Gerente de Bares

Job description

Planear y Gestionar los recursos humanos, económicos, financieros y tecnológicos propios del departamento de alimentos y bebidas de acuerdo a las políticas, procedimientos, estándares de la empresa. Planificar y gestionar las actividades a desempeñar por el equipo del área a fin de garantizar un servicio personalizado conforme a la ocupación. Administrar el presupuesto para obtener los objetivos de rentabilidad. Capacitar a los colaboradores a fin de desarrollar sus competencias y cumplir con los estándares. Experiencia Hotelera. Licenciatura en Hoteleria y Turismo, Alimentos y Bebidas. Ingles Avanzado. Experiencia Hotelera. En Mondrian, la hospitalidad se vive como una auténtica obra de arte. Nuestro concepto fusina el diseño de vanguardia, creatividad y sofisticación para crear atmósferas memorables. Sabemos que detrás de cada experiencia hay mentes inspiradoras.