Gestor de Calidad de Perecederos de la Cadena Fría

Job description

**Latin Top Jobs Group** es una empresa con presencia regional, con **más de 30 años de experiencia en servicios de talento humano y gestión empresarial,** para el éxito de las compañías y profesionales. Estamos comprometidos con brindar el mejor servicio, considerando los más altos estándares de calidad, con una atención personalizada a cada uno de nuestros clientes. Tomamos cada uno de los proyectos como propios, porque los resultados de nuestros clientes también son los nuestros. ### Requisitos Indispensables - Residir en Lourdes, Opico o zonas aledañas - Experiencia en manejo de productos perecederos y en procesos de calidad, preferiblemente en centros de distribución o logística - Disponibilidad para trabajar en Opico - Bachillerato completo (deseable técnico en alimentos, calidad o carreras afines) - Responsabilidad y atención al detalle ### Conocimientos Previos - Buenas prácticas de manufactura (BPM) - Manejo de cadena fría - Control de temperaturas en productos perecederos - Normas básicas de inocuidad alimentaria - Manejo básico de inventarios y trazabilidad ### Funciones Principales - Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad en productos perecederos - Supervisar procesos de recepción, inspección, selección y despacho - Controlar temperaturas durante toda la cadena fría - Verificar condiciones de transporte de productos - Garantizar la trazabilidad de los productos - Apoyar en la consolidación de pedidos por ruta - Asegurar la correcta entrega al operador logístico