Head of Hospitality am Meer (ab sofort)

Job description

Du bist passionierte Restaurantleiterin oder leidenschaftlicher Hotelmanager? Du liebst das Meer, willst aber nicht auf einem Kreuzfahrtschiff arbeiten? Du genießt das Leben ohne Großstadt-Trubel, bist aber gerne binnen drei Stunden in Berlin oder Hamburg? Dann haben wir die perfekte Stelle für dich :) Für unser familiengeführtes Café Central mit demnächst 13 Hotelzimmern im Ostseebad Zinnowitz (Insel Usedom) suchen wir ab sofort Verstärkung für unser Dream Team. Wir sind eine 12-köpfige Crew aus erfahrenen Gastro-Profis und Neueinsteigern, alten Hasen und jungen Hüpfern, Local Heroes und Zugezogenen. Wir alle teilen die Leidenschaft, unseren Gästen eine perfekte Gasterfahrung zu bieten: zugänglich, schnell und modern. Unsere Gäste lieben die persönliche Ansprache und das entspannte, stylishe Wohlfühl-Ambiente in unseren Räumen. Unser Café und Hotel liegen 250 m vom Strand entfernt im Herzen des Ostseebads Zinnowitz. Wir bieten handgemachte Barista-Kaffeespezialitäten, Premium-Eis aus natürlichen Zutaten, hausgemachtes Frühstück/Kuchen/Snacks und coole Drinks für jede Tageszeit und Wetterlage. Nach grundlegender Sanierung der Obergeschosse planen wir die Neueröffnung von 13 Hotelzimmern im April 2027. Bist du bereit, Teil unseres Teams zu werden und gemeinsam mit uns jeden Tag aufs Neue die Begeisterung unserer Gäste zu wecken? Bewirb dich jetzt! Aufgaben Du übernimmst Gesamtverantwortung für die komplette Gasterfahrung Du führst unsere Crew im operativen Geschäft Du managst Lieferanten und Dienstleister Du springst ein, wenn Not am Mann/an der Frau ist Du bist als Gastgeber/Gastgeberin für unsere Gäste sichtbar, ansprechbar und holst aktiv Feedback zu allen Aspekten der Guest Journey ein Du begrüßt, berätst, platzierst, begleitest, beruhigst, tröstest und verabschiedest Du vernetzt unser Unternehmen und baust Vertrauen bei Gästen und Einheimischen auf Du sorgst dafür, dass unsere Gäste sich während ihres Aufenthalts wahrgenommen, willkommen und verwöhnt fühlen Qualifikation Du bist beides: Hospitality-Hustler und Product-Freak Du verfügst über Profi-Skills, sowohl back-of-house als auch front-of-house, selbstverständlich auch im Umgang mit moderner Technologie Du liebst es, mit Menschen zu kommunizieren und sie für deine Sache zu begeistern Du arbeitest schnell, präzise und gerne im Team Du sprichst fließend Deutsch & Englisch Benefits Ein dynamisches, herzliches Team in einem familiengeführten Betrieb Eine überdurchschnittliche Bezahlung, Erfolgsbeteiligung und Trinkgeld Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten (auf Produkt- und Unternehmensebene) Ein sicherer Arbeitsplatz, bei Bedarf mit Unterkunft Arbeiten in einer der bestbewerteten Gastro-Locations auf der Ferieninsel Usedom Pionierarbeit und reichlich Gestaltungsmöglichkeiten beim Neustart unseres Boutique-Hotels Mitarbeit in einem erfahrenen, nahbaren und schlagkräftigen Management-Team Haben wir dein Interesse geweckt? Dann lass uns von dir hören! Dein Ansprechpartner ist Justus. Er freut sich über deine Nachricht. Vielen Dank schon jetzt für dein Interesse und dein Vertrauen!