Hôte / Hôtesse d'accueil - Restaurant Bellefeuille 1* (H/F)

Job description

En tant qu’ Hôte / Hôtesse d’accueil , vous êtes le premier visage de Bellefeuille et l’un(e) des ambassadeur(drice)s privilégié(e)s de notre Maison. Sous la supervision du Responsable de salle, vous donnez le ton dès l’arrivée de nos clients par un accueil élégant, chaleureux et attentionné. Votre aisance relationnelle, votre sens du détail et votre capacité à anticiper les attentes contribuent pleinement à l’excellence du service et au rayonnement de notre restaurant étoilé. Vos principales missions Au quotidien, vous aurez notamment pour missions de : Créer un contact privilégié avec chaque client et instaurer, dès son arrivée, une relation chaleureuse et attentionnée ; Prendre en charge et assurer le suivi des réservations, par téléphone, e-mail ou en direct, avec professionnalisme et précision ; Organiser les réservations et le plan de salle afin d’assurer une parfaite coordination du service ; Accueillir et accompagner les clients jusqu’à leur table, dans le respect des standards et des codes de la Maison ; Identifier les attentes et préférences de chacun afin d’anticiper les besoins et d’apporter une attention sur mesure ; S’assurer du bien-être et de la satisfaction des clients tout au long de leur venue ; Assurer la mise à jour, l’édition et la présentation des menus, en lien avec les équipes de cuisine et de salle, afin de garantir l’exactitude des informations communiquées à nos clients ; Maîtriser parfaitement le plan de salle ainsi que les spécificités de chaque table, afin de proposer le placement le plus adapté ; Travailler en étroite collaboration avec les équipes de salle pour garantir une communication efficace et un service irréprochable. Votre objectif : faire de chaque arrivée chez Bellefeuille le début d’un moment d’exception. Au-delà de votre expérience, c’est votre aisance relationnelle, votre sens du service et votre goût du détail qui feront la différence. Discret(ète), souriant(e) et attentionné(e), vous évoluez avec aisance auprès d’une clientèle exigeante, parisienne comme internationale. Vous avez le contact facile et sincère et savez créer naturellement une relation privilégiée, toujours avec tact, finesse et professionnalisme. Votre présentation soignée et votre savoir-être reflètent les codes de l’hospitalité haut de gamme, que vous incarnez avec élégance et naturel. Physionomiste, vous reconnaissez nos membres, habitués et clients réguliers. Vous avez un véritable esprit d’équipe et aimez travailler en harmonie avec les différents services de la Maison. Exigeant(e) sur les détails, vous veillez naturellement à la tenue irréprochable de votre espace et de ses abords. Vous parlez couramment français et anglais ; la maîtrise d’une troisième langue sera particulièrement appréciée. Une expérience en restauration est indispensable pour vous permettre de maîtriser les codes, le rythme et les exigences du service. Une expérience préalable dans une fonction d’accueil au sein d’un établissement haut de gamme ou de standing similaire sera grandement appréciée. Nous avons à cœur de proposer un environnement de travail stimulant, bienveillant et convivial, au sein d’une équipe passionnée et soudée. 2 jours de repos fixes et consécutifs Des pourboires attractifs, en complément de votre rémunération Les avantages Relais Team de Relais & Châteaux : en rejoignant notre Maison, vous bénéficiez de tarifs préférentiels dans les hôtels Relais & Châteaux, une belle occasion de découvrir des Maisons d’exception en France et à travers le monde Les avantages de notre Comité Social et Économique (CSE) Une mutuelle et une prévoyance d’entreprise Une prime de fin d’année, accessible après un an d’ancienneté Un dispositif de participation 50 % de votre Pass Navigo pris en charge –30 % dans une sélection de restaurants parisiens, pour découvrir de belles tables à prix privilégié Dans le 16ᵉ arrondissement, le Saint James Paris s'impose comme une demeure d'exception : seul hôtel particulier de la capitale entouré d'un jardin, membre de Relais & Châteaux et couronné de 3 Clefs au Guide MICHELIN. Symbole de l'Art de Vivre parisien, il conjugue élégance intemporelle, audace contemporaine et héritage classique, magnifiés par l'architecte d'intérieur Laura Gonzalez. L'hôtel abrite 50 chambres et suites, ainsi qu'un bar-bibliothèque iconique, véritable refuge où l'élégance des clubs anglais rencontre une modernité subtile. Le décor raffiné se prête aux instants de détente autour de cocktails signature et de spiritueux rares. Aux beaux jours, l'expérience se prolonge sous la majestueuse pergola. Le Saint James Paris se distingue également par son club privé, où les membres bénéficient des services d'excellence et de l'accueil généreux caractéristiques des maisons Relais & Châteaux. Le bien-être trouve son écrin au spa Guerlain, doté d'une piscine de 15 mètres, d'un espace de soins et d'une salle de fitness, invitant à la sérénité et à l'harmonie. La découverte se poursuit au restaurant Bellefeuille, distingué d'une étoile Michelin et d'une étoile verte. Le Chef Grégory Garimbay, véritable poète des papilles, rend hommage à la gastronomie française et à la richesse de ses terroirs, qu'il travaille avec sincérité et passion. Il sublime viandes et poissons avec justesse, et valorise les produits du potager bio de Nonville. Sa gastronomie conjugue sincérité, précision et créativité. Le restaurant Bellefeuille joue la nature, offrant une atmosphère de jardin intérieur qui efface la limite dedans-dehors. Orné de boiseries, de marbre bicolore et d'une cheminée d'époque, il s'ouvre sur une terrasse estivale sous pergola, avec une élégante gloriette-bar à l'esprit Belle Époque, le tout dans un univers végétal et feutré, en parfaite harmonie avec le jardin.