Jefe de Trazabilidad

Job description

Importante empresa del rubro acuícola, con sólida trayectoria en la industria y altos estándares de calidad, busca incorporar a su equipo un(a) Jefe(a) de Trazabilidad , quien será responsable de liderar y supervisar integralmente los procesos asociados al sistema de trazabilidad y cumplimiento normativo de la compañía. Objetivo del Cargo Dirigir y asegurar el correcto funcionamiento del sistema de trazabilidad y control documental, garantizando la integridad, consistencia y oportunidad de la información asociada a los procesos productivos, en cumplimiento con la normativa vigente y los estándares internos de calidad. Principales Funciones y Responsabilidades Supervisar y coordinar el equipo de trazabilidad, asegurando una gestión eficiente y alineada a los procesos internos. Controlar y validar la información relacionada con ingresos, procesos productivos y despachos, asegurando la correcta trazabilidad documental. Verificar consistencia de registros y declaraciones ante organismos regulatorios. Gestionar y declarar información en sistemas oficiales y plataformas internas. Liderar la preparación y acompañamiento en auditorías, fiscalizaciones y procesos de certificación. Resguardar la documentación exigida por normativa, asegurando su disponibilidad y actualización. Analizar desviaciones o inconsistencias, proponiendo acciones correctivas y mejoras en los procesos. Mantener comunicación directa con organismos reguladores cuando sea requerido. Generar reportes e información relevante para la toma de decisiones internas. Requisitos del Cargo Profesional en áreas vinculadas a Calidad, Control de Producción, Procesos Industriales, Ingeniería en Alimentos, Acuicultura o carreras afines. Experiencia: Experiencia comprobable en áreas de calidad, trazabilidad o control productivo dentro de la industria acuícola o procesos industriales regulados. Experiencia formal liderando equipos de trabajo (excluyente) Conocimiento de normativa sanitaria y regulatoria aplicable al sector. Conocimientos Técnicos: Manejo de sistemas de gestión de calidad. Conocimiento de procesos productivos y control documental. Manejo intermedio de Excel. Deseable experiencia en auditorías y fiscalizaciones.