Keittiöpäällikkö, Solo Sokos Hotel Torni Helsinki

Job description

Primary location: HELSINKI Keittiöpäällikkö, Solo Sokos Hotel Torni, Helsinki Solo Sokos Hotel Torni on unohtumaton hotellielämys Helsingin keskustassa, täynnä taidetta ja historiallisia hetkiä. Solo Sokos Hotel Torni nostaa sinut arjen yläpuolelle ja tarjoaa viihtyisän taidetta, designia ja historiaa huokuvan hotellikokemuksen. Solo Sokos Hotel Tornin ravintolamaailma tarjoaa kiinnostavan kattauksen ravintoloita, jotka kutsuvat viihtymään ja viipymään. OR on raikas ja lämminhenkinen brasserie hotelli Tornin kulmassa, Tornin huipulla sijaitseva Ateljee Bar on Helsingin ensimmäinen kattobaari, jonka näkymät yli kaupungin hurmaavat vierailijat yhä uudelleen. Vuonna 1960 avautunut American Bar on aina ollut erityislaatuinen kohtaamispaikka Helsingin ytimessä. Pub O'Malley's on Suomen ensimmäinen irlantilainen pub. Haemme keittiöpäällikköä vastaamaan Solo Sokos Hotel Tornin keittiötoiminnoista ja laadukkaasta ruokatuotteesta. Tornissa luomme huomisen merkityksellisiä elämyksiä, joissa laatu korvaa määrän. Vastuullinen tapamme toimia välittyy huolenpidossa niin henkilökuntaa, asiakkaita kuin hotelliakin kohtaan. Herkkyydellä ja heittäytymällä haluamme saada ihmiset rakastamaan hotelleja, onhan hurmaavin tehtävämme onnellistaminen. Keittiöpäällikkönä vastaat hotellin keittiötoiminnoista ja johdat henkilöstö- ja asiakaskokemusta laadukkaasti ja tuloksellisesti. Tiimisi koostuu kokeista ja vuoromestarista. Keittiötiimin lähiesihenkilötyön lisäksi laadukkaaseen arjen johtamiseen kuuluu kyky organisoida työvuoroja sekä kykyä yhdistää laadukas ja tehokas keittiötoiminta nopeasti muuttuvissa tilanteissa. Työskentelet tiiviissä yhteistyössä ravintolapäällikön kanssa huolehtimalla ravintolatoiminnan kokonaisuudesta. Roolissasi raportoit ravintolapäällikölle. Olet kannustava ja empaattisesti jämäkkä ihmisten johtaja, jolla on toimeen tarttuva ja ratkaisukeskeinen lähestymistapa asioihin. Meillä pääset toteuttamaan asiakkaalle unohtumattomia kokemuksia yhteistyössä huippukollegojen kanssa! MITÄ TARJOAMME SINULLE: Mielenkiintoisen ja monipuolisen työtehtävän ainutlaatuisessa hotelliympäristössä Avainroolin, jossa sinulla on mahdollisuus kehittää ja kehittyä Sokotelin ammattitaitoisen tiimin tuen ja urapolkuja Suomen parhaiksi kehutut S-ryhmän henkilöstöedut Sokotelin ja S-ryhmän laajat kehittymis- ja uramahdollisuudet MITÄ ODOTAMME SINULTA: Kokemusta monipuolisen ja korkeatasoisen keittiötoiminnan esihenkilötyöstä hotelliympäristössä, niin à la carte toiminnasta kuin kokous- ja tapahtumatoiminnoista Taitoa johtaa ihmisiä kuuntelevalla, arvostavalla ja valmentavalla johtamisotteella Kykyä organisoida ja johtaa operatiivista toimintaa laadukkaasti, tehokkaasti ja tuloksellisesti Kokonaisuuksien hahmotuskykyä yli osastorajojen mahdollistaen yhteinen hyvä koko hotellin eduksi Ymmärrystä ketjuliiketoiminnasta ja ajan trendeistä Taloudellisten tunnuslukujen hallitsemista Sujuvaa suomen ja englannin kielitaitoa Lisätietoja ja hakuohjeet Työtehtävä on vakituinen ja kokoaikainen 112,5 h / 3 vko jakso. Jos kiinnostuit ja koet olevasi etsimämme henkilö, täytä hakemus 13.9.2026 mennessä. Paikka täytetään heti sopivan henkilön löydettyä. Edeltäjä on siirtynyt Sokotelin sisällä toiseen yksikköön. Käsittelemme hakemuksia jo hakuaikana ja täytämme tehtävän löydettyämme sopivan henkilön. Lähetäthän hakemuksesi meille ainoastaan sähköisen hakulomakkeen kautta, emme huomioi sähköpostitse lähetettyjä hakemuksia. Lisätietoja tehtävästä antaa Hotellinjohtaja Marko Kurtto puh. 0404551865 tai ravintolapäällikkö Heli Lahtinen puh. 0503441491. Eezy Oyj toimii Sokotelin virallisena rekrytointikumppanina hoitaen rekrytoinnin ensimmäiset vaiheet. Työllistyt Sokotelille vakituiseen työsuhteeseen. Sokotel Oy on osa S-ryhmää. Me operoimme Suomessa neljäätoista Sokos Hotels -ketjun hotellia ja kahdeksaa Radisson Hotels -ketjun hotellia. Sokotel Oy toimii pääkaupunkiseudulla, Tampereella ja Oulussa. Sokotelille on myönnetty Suomen innostavimmat työpaikat tunnustus sekä Hyvän mielen työpaikka sertifikaatti. Ihminen, kasvu ja kehittyminen ovat toimintamme keskiössä, ja meiltä saat takuun hyvästä johtamisesta. Sokotel on savuton työpaikka.