Koch / Chef de Partie - El Pescador (m/w/d)

Job description

Das **El Pescador** in Graz ist Teil der Grossauer Unternehmensgruppe, einem mehrfach prämierten Gastronomieunternehmen, welches mittlerweile 20 erfolgreiche Betriebe umfasst. **Wenn Fisch deine große Leidenschaft ist und du die Zubereitung von Meeresfrüchten liebst, haben wir eine spannende Möglichkeit für dich!** Wir suchen ab sofort einen erfahrenen **Koch / Chef de Parie (m/w/d)** für unser Restaurant in Graz. **Deine Aufgaben** - Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen, insbesondere köstlicher Fischspezialitäten - Gewährleistung eines optimalen Mise en Place - Liebe zum Detail mit einem besonderen Blick für unsere Küchenkultur - Mitgestaltung eines besonderen kulinarischen Gästeerlebnisses - Verantwortung für die Einhaltung unserer internen Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) - Sicherstellung eines effizienten Küchenablaufs auch in stressigen Situationen - Bestellwesen & Annahme der Ware **Deine Talente** - Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung und fundierte Berufserfahrung als Koch/Köchin (von Vorteil) - Auch motivierte Quereinsteiger:innen sind willkommen - Kreativität, Vielseitigkeit, Teamgeist und ein hohes Qualitätsbewusstsein - Du bist offen für neue Herausforderung und bereit dich ständig weiterzuentwickeln - Kommunikationsfähigkeit zählt zu deinen Stärken - Du arbeitest selbstständig & strukturiert **Mitarbeiter-Benefits** - Arbeiten in einem der Top Restaurants in Graz - Sicherer Arbeitsplatz in einem stetig wachsenden Familienunternehmen - Ein spannendes Arbeitsumfeld in einer modernen und gut ausgestatteten Küche - Teamwork und Zusammenhalt in einem motivierten und engagierten Team - Aktive Förderung deiner persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung - Bereitstellung der Mitarbeiter:innen Kleidung - Abwechslungsreiche Verpflegung während der Arbeitszeit - Sehr gute Verkehrsanbindung & öffentliche Erreichbarkeit - Hervorragende Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Unternehmensgruppe - Zahlreiche Mitarbeiterangebote und Rabatte über unsere Corporate-Benefits-Plattform Das Gehalt beträgt € 2.800 brutto auf Vollzeitbasis (40 Stunden) mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation. Klingt nach dir? **Bewirb dich gleich online.** Unser Küchenteam freut sich auf dich!