Koch:in (m/w/d)

Job description

Das Katzen-Café Bremen ist ein traditionsreiches Restaurant im Herzen des historischen Schnoor-Viertels. Wir stehen für hochwertige Zutaten, kreative Küche und herzliche Gastfreundschaft in besonderem Ambiente. Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort einen engagierten Koch:in (m/w/d) in Vollzeit, der/die mit Leidenschaft, Teamgeist und Qualitätsbewusstsein unsere Gäste begeistert. Aufgaben Zubereitung und ansprechendes Anrichten von Speisen nach unseren Qualitätsstandards Vorbereitung und Organisation des täglichen Mise en Place Verantwortung für einen eigenen Posten in der Küche Einhaltung der Hygiene- und HACCP-Richtlinien Kontrolle der Warenqualität sowie fachgerechte Lagerung der Lebensmittel Unterstützung bei der Entwicklung saisonaler Gerichte und Tagesempfehlungen Effiziente Zusammenarbeit mit dem Service- und Küchenteam Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs auch in Stoßzeiten Qualifikation Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Berufserfahrung Leidenschaft für frische und hochwertige Küche Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein Freundliches und professionelles Auftreten Bereitschaft zu Wochenend-, Feiertags- und Abendarbeit Gute Deutschkenntnisse Benefits Faire und leistungsgerechte Vergütung Geregelte Dienstplanung Familiäres und wertschätzendes Arbeitsumfeld Entwicklungsmöglichkeiten und Raum für eigene Ideen Arbeiten in einer der schönsten und bekanntesten Lagen Bremens Wir freuen uns über Deine Bewerbung!