Koch / Köchin als Küchenleitung (m/w/d) | Vollzeit | Luisen Residenz | Hille

Job description

**Hut ab vor Geschmack – Werde als Küchenleitung (m/w/d) Teil unseres köstlichen Teams!** Im Herzen von Hille-Hartum, in direkter Nähe zu Minden, liegt unsere hochmoderne Luisen Residenz im Mühlenkreis. Mit 80 Einzelzimmern und 11 seniorengerechten Wohnungen verbinden wir moderne Pflege mit einem Leben in familiärer Atmosphäre und gelebter Gemeinschaft. Du liebst es, Menschen mit abwechslungsreichen und hochwertigen Mahlzeiten zu begeistern und möchtest ein Küchenteam mit Herz und Organisationstalent führen? Dann bewirb dich jetzt als **Küchenleitung** (m/w/d) in unserer **Luisen Residenz** und gestalte unsere Küche aktiv mit. Starte zum nächstmöglichen Zeitpunkt – wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen! **Deine Hauptaufgaben:** - Verantwortung: Anleitend, fördernd und motivierend - Planung: Erstellung der Speisekarten und Speisepläne (auch für spezielle Anlässe) unter Berücksichtigung von ernährungswissenschaftlichen Aspekten - Herstellung von Speisen: Eigenständig und verantwortungsbewusst mit modernen Kochtechniken - Beschaffung: Beobachtung des Zuliefererangebotes und Bestellung der Waren - Logistik: Fachgerechte Einlagerung von verderblichen Waren und Überwachung der Lagervorräte - Qualität: Verantwortung für die Einhaltung der internen Qualitätsstandards **Wir freuen uns, wenn du...** - eine Ausbildung zur/zum Köchin/Koch oder eine gleichwertige Ausbildung bspw. zur/zum Hauswirtschafter:in abgeschlossen hast, - mindestens zwei Jahre Erfahrung in einer Großküche mitbringst (Erfahrung in einer vergleichbaren Leitungsfunktion wünschenswert) - strukturiert, organisiert, empathisch, teamorientiert, verantwortungsbewusst und betriebswirtschaftlich denkend und handelnd bist **Damit du deinen neuen Job liebst (deine Vorteile):** - Unschlagbare Teampower in einer hochmodernen Pflegeeinrichtung - Die WH Care PlusCard: Eine durch die WH Care finanzierte Zusatzversicherung mit u. a. Privat-Patient:innen-Komfort in zahlreichen Qualitätskliniken und einem jährlich frei verfügbaren Gesundheitsbudget - Einkaufsrabatte bei namhaften Unternehmen: Corporate Benefits - Wochenend- und Feiertagsdienst nach fairen Wechsel-/Rotationsprinzip - Rechtzeitige Dienstplanung unter Berücksichtigungen deiner Wünsche - Keine Wechseldienste zwischen Früh- und Spätschicht - Hochmodernes Arbeitsumfeld mit einer vielfältigen Küchenausstattung - Monatliche Schulungen durch unsere eigene Hauswirtschafts-Akademie (weitere, individuelle Weiterbildungen sind jederzeit möglich und gewünscht) - Hauseigene Küche/Speisen nach modernsten ernährungswissenschaftlichen Gesichtspunkten **Was als Nächstes?** Bewerben! Und zwar online. Unsere neugierigen Recruiter, [Ann-Sophie](mailto:bewerbung@berufmitsinn.de) und [Jascha](mailto:bewerbung@wh-care.de), freuen sich auf den Upload deiner Unterlagen über unser Bewerbungsformular. Wir sind gespannt auf dich! **Über uns:** ### Über uns: Die WH Care Residenzen GmbH ist ein junges, innovatives Unternehmen, das sich auf den Betrieb moderner Pflegeeinrichtungen spezialisiert hat. Seit der Gründung im Jahr 2020 verfolgen sie ein klares Ziel: Menschen ab 65 ein möglichst selbstständiges, abwechslungsreiches und sicheres Leben zu ermöglichen. An Standorten von NRW bis Niedersachsen schaffen wir Residenzen, die Geborgenheit, individuelle Betreuung und hochwertige Serviceleistungen vereinen. Dabei verbinden wir einen strukturierten Alltag mit Offenheit für persönliche Wünsche und neue Ideen. Ob vollstationäre Pflege, Kurzzeit- oder Tagespflege oder ServiceWohnen – bei emida steht die Zufriedenheit der Bewohner:innen stets an erster Stelle. *\*Wir sind bunt, leben Vielfalt und Inklusion. Daher freuen wir uns über alle Bewerbungen: Unabhängig von Geschlecht, Alter, Behinderung, Religion, ethnischer Herkunft oder sexueller Identität.*