Koch/Köchin Retaurant Upperdeck

Job description

Für unsere bedienten Restaurants am Flughafen Zürich suchen wir eine motivierende, operative und leidenschaftliche Führungspersönlichkeit als Crew Member Kitchen. Ihr Aufgabenbereich Zubereitung und Anrichten von frischen Speisen auf allen Küchenposten Selbstständige Vorbereitung der Mise en Place für den warmen und kalten Küchenbereich Sicherstellung einer ansprechenden und qualitativ hochwertigen Präsentation unserer Gerichte Einhaltung und Umsetzung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäss HACCP Aktive Mitarbeit bei der Organisation eines reibungslosen Küchenablaufs Unterstützung des Küchenteams im Tagesgeschäft Ihr Profil Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder vergleichbare Berufserfahrung von Vorteil Erfahrung in der à-la-carte-Gastronomie sowie auf verschiedenen Küchenposten Leidenschaft für frische Produkte und hochwertige Küche Teamorientierte, zuverlässige und belastbare Persönlichkeit Freude an einem dynamischen Arbeitsumfeld und die Fähigkeit, auch in hektischen Situationen den Überblick zu behalten Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Fremdsprachen sind ein Plus