Koch/Küchenleitung (m/w/d)

Job description

Frische Küche ist für Dich wichtig? Du möchtest eigene Ideen einbringen und mehr Verantwortung übernehmen? Dann bist Du bei uns genau richtig! Hier kannst du deiner Kreativität freien Lauf lassen und mit der Mitgestaltung des Menüplans dein Können mit einfließen lassen. In einem stilvollen Ambiente, unweit des legendären Nürburgrings, vereinen wir kulinarischen Anspruch mit der Faszination für Motorsport. Aufgaben Du übernimmst die Küchenleitung im Tagesgeschäft Zubereitung von warmen und kalten Speisen auf hohem Qualitätsniveau Du bist verantwortlich für die Bestellungen rund um Küche und für die Umsetzung des Menüplans Sicherstellung des HACCP-Konzepts und der Hygienevorschriften Mitarbeit in allen Bereichen der Küche Kontrolle und Pflege der Lager- und Kühlräume Qualifikation Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d) Freude an frischer Küche und der Umsetzung neuer Ideen Hohe Einsatzbereitschaft, Engagement und Verantwortungsbewusstsein Sorgfältige, selbständige und strukturierte Arbeitsweise Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Flexibilität Benefits Einen attraktiven und sicheren Arbeitsplatz mit geregelten Arbeitszeiten Eine gezielte und umfassende Einarbeitung Eine wertschätzende Führungskultur und leistungsgerechte Vergütung Individuelle Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten Betriebliche Kranken- und Vorsorgeleistungen Du möchtest uns kennenlernen? Wir freuen uns darauf! B&S Gastro GmbH MOMENTUM August-Bilstein-Rondell 1 53520 Meuspath 0611580674-50