KOCH (m/w/d) VOLLZEIT

Job description

Lust, in Sachen Essen etwas zu bewegen! Wir, die Alliance Catering Concept, haben uns die Realisierung anspruchsvoller Betriebsgastronomie auf die Fahnen geschrieben. Dabei bieten unsere Food-Kreatoren innovative Konzepte rund um vielseitige Gerichte in Firmenrestaurants auf der einen und hochwertige Komplettmahlzeiten in modernsten Ausgabeautomaten 24/7 auf der anderen Seite. Zudem begleiten wir unsere Kunden vor Ort mit Leidenschaft bei der regelmäßigen Tagesverpflegung sowie bei hochkarätigen Firmenevents. Geschmack, Gesundheit und Nachhaltigkeit stehen dabei immer an erster Stelle. Essen, als schönste Selbstverständlichkeit der Welt, stets genussvoll, nahrhaft und im Einklang mit Umwelt und Ressourcen in den Betriebsalltag zu integrieren, ist das, was unsere Mitarbeiter am Standort Frankfurt täglich umsetzen. Aufgaben Zubereitung und ansprechende Präsentation von warmen und kalten Speisen Eigenverantwortliche Organisation deines Arbeitsbereiches in der Küche Unterstützung bei der Speiseplangestaltung unter Berücksichtigung ernährungsphysiologischer, saisonaler und wirtschaftlicher Aspekte Fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln sowie Kontrolle von Warenannahme und -lagerung Einhaltung aller geltenden Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP Unterstützung bei Sonderveranstaltungen und Caterings (optional je nach Standort) Mitwirkung an der kontinuierlichen Verbesserung unserer Arbeitsabläufe Qualifikation Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch/zur Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation Idealerweise Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung, Gastronomie oder Hotellerie Leidenschaft für frische, gesunde und kreative Küche Teamgeist, Belastbarkeit und eine strukturierte, zuverlässige Arbeitsweise Verständnis für ernährungsbewusste, nachhaltige und moderne Verpflegungskonzepte Gute Deutschkenntnisse (mind. C2-Niveau) Benefits Ein inspirierendes Arbeitsumfeld: Arbeiten in einer renommierten Hochschule mit vielfältigen kulinarischen Herausforderungen. Ein motiviertes Team: Kolleginnen und Kollegen, die mit Leidenschaft bei der Sache sind. Weiterbildungsmöglichkeiten: Unterstützung bei Ihrer fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung. Attraktive Vergütung: Leistungsgerechte Bezahlung sowie flexible Arbeitszeiten. Work-Life-Balance: Möglichkeiten zur Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben. Verantwortung: Eigenständiges Arbeiten in einem dynamischen Umfeld mit Gestaltungsspielraum. Wenn Du Lust hast, Deine kulinarische Leidenschaft in einem innovativen Umfeld einzubringen und unser Team tatkräftig zu unterstützen, freuen wir uns auf Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen. Wir freuen uns auf dich :)