Kok - Papa's Loft House

Ben jij een gepassioneerde kok die energie krijgt van een bruisende keuken en tevreden gasten? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Papa’s Loft House

Papa’s Loft House is onderdeel van Clay Hospitality, een lifestyle en hospitalitymerk dat zich richt op het creëren van inspirerende plekken waar genieten centraal staat. Samen met Element by Marriott Amsterdam Hotel, Courtyard by Marriott Amsterdam Airport Hotel en Papa’s Houses, waaronder Papa’s Beach House en Papa’s Loft House, bouwen wij aan unieke ervaringen, good vibes en duurzame gastvrijheid.

Papa’s Loft House is gelegen in het Gelderlandplein in Amsterdam met een groene rooftop. Gasten ontsnappen hier aan de drukte en genieten van, good times & great food. Vind hier ons menu! Verder vind je naast het restaurant, ook ons hotel: Element Amsterdam Hotel. Papa's Beach House heeft haar locatie in het Haarlemmermeerse Bos in Hoofddorp aan een prachtig meer. Beide locaties hebben verschillende mogelijkheden voor het organiseren van besloten evenementen, zakelijke borrels en bruiloften.

Onze chef staat klaar om kennis te maken met een nieuwe collega die zich helemaal thuis voelt in onze keuken.

Wat ga je doen?

Als kok ben jij een belangrijke schakel in de keuken.

Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:

• Voorbereiden van de mise en place

• Bereiden van gerechten volgens recept

• Controleren van kwaliteit en presentatie

• Zorgdragen voor een schone en georganiseerde werkplek

Je werkt zelfstandig, waarbij kwaliteit en tempo hand in hand gaan.

Werktijden

Dagdiensten: van 11:00 tot na de dinerpiek

Avonddiensten: vanaf 16:00 tot einde diner

Flexibiliteit in vrije dagen (in overleg)

Wat verwachten wij van jou?

1. Passie voor koken — They call it food, we call it art

2. Een afgeronde koksopleiding is een pré (maar geen must)

3. Je bent flexibel en een echte teamplayer

4. Je hebt oog voor detail en kwaliteit

Wat bieden wij jou?

• Salaris tussen €2460 en €2778 (afhankelijk van leeftijd en ervaring)

• Werken op een unieke locatie: gevestigd bij het Gelderlandplein in Amsterdam, in het Element Amsterdam hotel

• Een energiek, hecht en gezellig team

• Professionele werkomgeving met goede apparatuur

• Bedrijfskleding

• Mogelijkheden voor cursussen en trainingen

• Sporten met korting

• Aanbrengbonus

• Korting op zorgverzekering en pensioenregeling

Over ons

Papa’s Loft House is onderdeel van Clay Hospitality — een lifestyle- en hospitalitymerk dat zich richt op het creëren van inspirerende plekken waar genieten centraal staat. Met een team van gepassioneerde mensen bouwen we aan unieke ervaringen, goede vibes en duurzame gastvrijheid.

Are you a passionate cook who thrives in a dynamic kitchen and gets energy from happy guests? Then we are looking for you!

Papa’s Loft House

Papa’s Loft House is part of Clay Hospitality, a lifestyle and hospitality brand dedicated to creating inspiring spaces where enjoyment takes center stage. Together with Element by Marriott Amsterdam Hotel, Courtyard by Marriott Amsterdam Airport Hotel and Papa’s Houses, including Papa’s Beach House and Papa’s Loft House, we are building unique experiences, good vibes, and sustainable hospitality.

Papa’s Loft House is located on Gelderlandplein in Amsterdam and features a green rooftop. Here, guests can escape the hustle and bustle and enjoy good times and great food. Find our menu here! In addition to the restaurant, you’ll also find our hotel: Element Amsterdam Hotel. Papa’s Beach House is located in the Haarlemmermeerse Bos in Hoofddorp, on a beautiful lake. Both locations offer various options for hosting private events, business gatherings, and weddings.

Our chef is excited to meet a new team member who feels right at home in our kitchen.

What will you do?

As a cook, you are an essential part of the kitchen team.

Your responsibilities include:

• Preparing the mise en place

• Cooking dishes according to recipes

• Monitoring quality and presentation

• Maintaining a clean and organized workspace

You will work both independently and as part of a close-knit team, where quality and speed go hand in hand.

Working hours:

1. Day shifts: from 11:00 until after the dinner peak

2. Evening shifts: from 16:00 until the end of dinner service

3. Flexibility in days off (in consultation)

What do we expect from you?

1. Passion for cooking — They call it food, we call it art

2. A culinary education is a plus, but not required

3. You are flexible and a real team player

4. You have an eye for detail and quality

What do we offer you?

• Salary between €2460 and €2778 (based on age and experience)

• A unique workplace: located at Gelderlandplein in Amsterdam, inside the Element Amsterdam Hotel

• A fun, energetic and supportive team

• A professional kitchen with high-quality equipment

• Company clothing

• Opportunities for courses and training

• Discounted sports membership

• Referral bonus

• Discount on health insurance and pension plan

Papa’s Loft House is part of Clay Hospitality — a hospitality & lifestyle brand focused on creating inspiring places where people can enjoy life in a sustainable way. By bringing together a team of like-minded people who share the same values, dreams, and passion, we aim to create unique guest experiences filled with great vibes.