Kokke til morgenservice i ambitiøst køkken på Great Northern

Job description

Kokke til morgenservice i ambitiøst køkken på Great Northern Med udvidelsen af både hotel og restaurant udvikler Great Northern sit gastronomiske univers yderligere. I den forbindelse søger vi nu flere dygtige morgenkokke, der vil være med til at løfte og udvikle morgenoplevelsen for vores gæster. Restauranten er husets hjerte og danner rammen om alt fra morgenmad og frokost til både uformelle og eksklusive middage. Morgenmad med kvalitet, håndværk og det fynske spisekammer i fokus Morgenmaden spiller en central rolle i vores samlede gastronomiske udtryk, og vi arbejder målrettet med kvalitet, sæson og råvarer – med det fynske spisekammer som omdrejningspunkt. Som morgenkok bliver du en vigtig del af køkkenet og får ansvar for at sikre en høj og ensartet kvalitet fra dagens start – i tæt samarbejde med resten af køkkenteamet. Det forventer vi af dig Du er uddannet kok – gerne med erfaring fra hotel, restaurant eller morgenservering. Du prioriterer kvalitet, smag og præsentation – også tidligt på dagen. Du arbejder struktureret, ansvarsbevidst og bevarer overblikket i et travlt morgenflow. Du er imødekommende, samarbejdsorienteret og bidrager til god stemning i køkkenet. Hos os kan du se frem til At blive en del af et ambitiøst og engageret køkkenteam med højt fagligt niveau. Ordnede forhold med løn efter kvalifikationer, pension, sundhedssikring og attraktive personalegoder. En arbejdsplads med fokus på kvalitet, samarbejde og arbejdsglæde. At arbejde i unikke rammer på et resort i international klasse. Arbejdstider, der giver dig fri hver aften og hver anden weekend. Arbejdstiden er kl. 5.00-15.00. Ansøgning og kontakt Har du spørgsmål til stillingen, er du meget velkommen til at kontakte Head Chef, Claus Jørgensen på +45 28 44 97 29. Vi har ingen fast ansøgningsfrist. Samtaler afholdes løbende, og stillingen lukkes, når de rette kandidater er fundet – så søg allerede i dag via knappen ”Ansøg”. Tiltrædelse er efter aftale. Vi glæder os til at høre fra dig. Great Northern er et oplevelsesresort beliggende i Kerteminde på Fyn, hvor eksklusive og naturskønne omgivelser sætter rammen for unikke oplevelser. Udover vores 70 hotelværelser, alle sirligt bygget ind i naturen, kan man opleve én af Europas bedste golfbaner, lade tiden stå stille og find fornyet ro hos Great Northern Spa, eller tage på en gastronomisk rejse ind i det ”fynske spisekammer” hos Restauranten. Velkommen til Great Northern – hvor vi sammen skaber rammerne for uforglemmelige minder og nye traditioner. I forbindelse med rekrutteringer til Great Northern, behandler vi dine data i henhold til vores: Great Northern | Privatlivspolitik for kandidater.