Küchenchef und Köche

Job description

Das Seehaus Hopfensee sucht nach motivierten neuen Kollegen/-innen, um unser Team entsprechend zu ergänzen. Unser Restaurant befindet sich direkt am Ufer des Hopfensee. Bergblick ist bei uns garantiert. Es bietet nicht nur unseren zahlreichen Gästen einen atemberaubenden Blick auf des umliegende See-Berg-Panorama, auch unsere Mitarbeiter/-innen können diese einzigartige Atmosphäre in modernstem Gastronomie-Inventar tag-täglich während der Arbeit genießen. Als Küchenchef Aufgaben Die einzelnen Tätigkeitsfelder als Koch/Köchin sind bei uns sehr vielfältig . Im Wesentlichen erwarten Dich aber diese Aufgaben: Führungsaufgaben als Küchenchef mit weitreichenden Kompetenzen Zubereitung aller Speisen im gehobenen alpinen la carte Betrieb Vor- und Nachbereitung der a la carte Mise en place Flexible Posten-Rotation Verantwortung für HAACP-Einhaltung Kontrolle allgemeiner Warenhaltung und Bestellung Qualifikation Passend zu unser allgemeinen Betriebs-Philosophie freuen wir uns über verantwortungsvolle Persönlichkeiten, welche gerne auch kommunikativ im Team zusammenarbeiten, generell ordentlich agieren und allgemein Wert auf strukturelle Arbeitsläufe legen. Benefits Barrierefreier Zugang Betriebliche Altersvorsorge Gutscheine und Ermäßigungen Kostenlose Getränke Kostenloses Parken Mitarbeiterrabatte Überdurchschnittliche Vergütung Hausintern legen wir sehr viel Wert auf klare Arbeitsstrukturen, sowie respektvolles Miteinander, in Verbindung mit einer verlässlichen, vorausschauenden Dienstplan-Gestaltung. Wir können unseren Gästen nur ein kontinuierliches "Rundum-Wohlgefühl" bereiten, wenn wir diese positive Ausstrahlung selbst authentisch wiedergeben.