Küchenleitung

Job description

UM WAS GEHTS? Als unverzichtbarer Teil unseres Ferienlagers sorgst du dafür, dass alle Teilnehmenden jeden Tag gestärkt in ein neues Abenteuer starten können! Die Organisation von Frühstück, Mittagessen, Snacks & Abendessen im Sommer-Teenscamp von Empowerland (16.08. - 22.08.2026) Für 20-30 Teens (14-17 Jahre) und 10 Erwachsene In Mödingen (Dillingen a.d. Donau) auf dem Stettenhof Mödingen Aufgaben DEINE VERANTWORTUNGEN Erstellung eines Menü- und Budgetplanes; passend zu den Rahmenbedingungen und unseren Erfahrungswerten Besorgung der Lebensmittel - mit eigenem Auto -Lebensmittelkosten sollten das maximale Budget von 1.600 bis 1.800€ (je nach Anzahl der Teens) nicht überschreiten Vorbereitung + Kochen - du kannst gerne noch eine 2. Person als Unterstützung mitbringen - alternativ stellen wir eine 2. und 3. Person - Zum größten Teil zwei warme/gekochte Mahlzeiten pro Tag - Vegan/Vegetarische Optionen - Gesund & lecker! Abspülen - wir haben eine Industriespülmaschine Am Montag Abend bäckt unser Team Mitglied Xaver Pizza. Du kaufst dafür die Lebensmittel (wir senden dir die Liste), er kümmert sich ums Essen. Küchenausstattung: Großküchenherd, Kühlschrank, Gefrierfach, Backofen, Industrie- Spülmaschine usw. Qualifikation die Mindestanforderungen für die Arbeiten mit Lebensmitteln und in der Küche und natürlich das Know How ;) Budget Lebensmittel 1.600-1.800€ Zeitraum: 16.08. - 22.08.2026 (Anreise am 17. vsl. nachmittags, Abreise am 22. vormittags) Deine Bezahlun: Ja, lass uns sprechen :-) Anzahl Personen: 20-30 Teens und 10 Erwachsene Wir freuen uns auf deine Rückmeldung! Tara