Mitarbeiter Coffee Lab & Hospitality (m/w/d)

Job description

WIR SUCHEN / WE ARE LOOKING FOR Für unser Coffee Lab am Standort Hamburg-Langenhorn suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine serviceorientierte und organisationsstarke Persönlichkeit (m/w/d), die den gastronomischen Betrieb eigenverantwortlich führt und als Gastgeber:in für Mitarbeitende, Kunden und Gäste agiert. Der Coffee Lab Mitarbeiter verantwortet den operativen Betrieb des Coffee Labs am Standort Essener Bogen der ORENDT STUDIOS. Ziel ist es, einen professionellen, einladenden und wirtschaftlich geführten Hospitality-Bereich für Mitarbeitende, Kunden, Models und Gäste sicherzustellen. Die Rolle verbindet Service, Gastronomie, Organisation und Gastgeberqualitäten und trägt maßgeblich zur Mitarbeiterzufriedenheit sowie zum positiven Kundenerlebnis am Standort bei. DEINE AUFGABEN / YOUR MISSION Operativer Betrieb Eigenverantwortliche Öffnung und Schließung des Coffee Labs Sicherstellung eines reibungslosen Tagesablaufs Bedienung und Pflege der Siebträgermaschine sowie weiterer Küchengeräte Zubereitung und Ausgabe von Kaffeespezialitäten, Getränken, Snacks und Speisen Betreuung von Mitarbeitenden, Kunden, Models und externen Gästen Kassenführung, Verkauf und tägliche Abrechnung Verpflegung & Hospitality Vorbereitung und Ausgabe eines einfachen Mittagsangebots für Mitarbeitende und Models Bereitstellung und Pflege des Angebots an Getränken, Snacks und Obst Vorbereitung und Betreuung interner und externer Meetings Unterstützung bei Caterings und Veranstaltungen am Standort Ansprechpartner für alle gastronomischen Belange vor Ort Organisation & Warenwirtschaft Einkauf und Nachbestellung von Waren und Verbrauchsmaterialien Lagerverwaltung und Bestandskontrolle Sicherstellung eines wirtschaftlichen Wareneinsatzes Zusammenarbeit mit Lieferanten und Dienstleistern Qualität, Hygiene & Ordnung Einhaltung aller Hygiene- und HACCP-Richtlinien Verantwortung für Sauberkeit und Ordnung im Coffee Lab Pflege und Wartung der eingesetzten Geräte Sicherstellung eines jederzeit repräsentativen Erscheinungsbildes des Bereichs DEIN PROFIL / YOUR PROFILE Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie, Hotellerie oder vergleichbare Qualifikation von Vorteil, aber nicht notwendig Mehrjährige Erfahrung im Service, Café-, Barista- oder Gastronomiebereich Sicherer Umgang mit Siebträgermaschinen und Kaffeespezialitäten Hohe Service- und Gastgeberorientierung Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein Freundliches, souveränes Auftreten gegenüber Mitarbeitenden, Kunden und Gästen Grundkenntnisse im Umgang mit Kassensystemen und Warenwirtschaft Arbeitszeitmodell Montag bis Freitag Regelarbeitszeit: ca. 08:00 Uhr bis 16:00 Uhr Flexible Unterstützung bei Veranstaltungen oder Sonderterminen nach Absprache Erfolgskriterien der Position Hohe Zufriedenheit von Mitarbeitenden und Gästen Reibungsloser und wirtschaftlicher Betrieb des Coffee Labs Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards Professionelle Betreuung interner und externer Veranstaltungen Hohe Verfügbarkeit und Qualität des gastronomischen Angebots DEIN UMFELD / YOUR ENVIROMENT Der Coffee Lab Mitarbeiter ist Gastgeber, Organisator und operativer Verantwortlicher des Coffee Labs. Die Position schafft einen zentralen Treffpunkt für Mitarbeitende, Kunden und Partner und leistet damit einen wichtigen Beitrag zur Unternehmenskultur und zum Außenauftritt von ORENDT STUDIOS.