Mitarbeiter Frühstücksvorbereitung und -service (m,w,d) in Voll- oder Teilzeit

Job description

Werde Teil unseres wachsenden Teams, denn zur Erfüllung unserer Vision "Arbeitsfreude und Lebensqualität im Alpenhotel Sonneck" und Unterstützung unseres Teams suchen wir zusätzlich eine neue Kolleginnen/Kollegen in Vollzeit, Teilzeit oder Minijob. Hallo, ich bin Markus Weidner, der "Chef" im Alpenhotel Sonneck. Warum ich "Chef" in Anführungszeichen schreibe? Nun, die wahren Chefs unseres Hotel sind unsere Gäste, denn ohne Gäste gäbe es dieses Hotel nicht und auch keine Arbeitsplätze. Die weiteren Chefs sind unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, denn nur durch ihre Arbeit und ihrem Engagement können wir unseren Gästen einen Service bieten, damit sie sich wohlfühlen und gerne wiederkommen. Und so bin ich als "Chef" der, der den Blick für das Ganze hat und die strategischen Themen für das Haus, das Team und die Gäste entwickelt und voranbringt. Im August 2021 habe ich - gemeinsam mit meiner Frau Hanne - das Alpenhotel Sonneck übernommen und damit auch unserem Institut Qnigge, das wir seit 2006 als Beratungs- und Weiterbildungsinstitut führen, eine neue Heimat gegeben. Unsere Vision für das Alpenhotel Sonneck ist, einen Ort und Räume für Entwicklung entstehen zu lassen, für Arbeitsfreude und Lebensqualität, für unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, für uns selbst und natürlich für unsere Urlaubs- und Seminargäste. Es gibt es noch einiges zu tun, noch ist es nicht perfekt. Doch genau das ist die Chance für uns alle im Team, diese Vision zu verwirklichen. Hast Du Lust Teil unseres Sonneck-Teams zu werden, mitzugestalten, Verantwortung für Deine Arbeit zu übernehmen und zu helfen, das Alpenhotel Sonneck zu einem Ort des Wohlfühlens und der Wertschätzung zu entwickeln? Dann bist Du bei uns richtig. Aufgaben Wir stellen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Mitarbeiterin oder einen Mitarbeiter ein, (m/w/d) die/der im Team das Frühstück betreut. Während Du mit einem frisch gebrühten Kaffee in den Tag startest, bestückst Du am Morgen das Frühstücksbuffet. Auch Deinen Gästen verschaffst Du einen idealen Start in den Tag, indem Du auf Bestellung frische Eierspeisen oder Kaffeespezialitäten zubereitest. Bei jedem Gang durch das Frühstücksrestaurant nimmst Du wahr, ob es bereits schmutziges Geschirr gibt, dass Du gleich von den Tischen räumen kannst. Dabei wirst Du in Kontakt mit unseren Gästen sein und meist bleibt auch Zeit für einen netten Austausch. Während der Frühstückszeit hast Du stets einen Blick für das Speisenangebot auf dem Buffet und auf unsere Gäste, damit sichergestellt ist, dass immer alles vorhanden ist und unsere Gäste ein gutes Serviceerlebnis haben. Nach Deiner Frühstückspause richtest Du alles für den kommenden Tag her und deckst die Tische wieder neu ein. Sollten wir eine Veranstaltung im Hause haben, hilfst Du noch beim Mittagessen-Buffet und bereitest die Kaffeepausen vor. Für den Folgetag sind dann in der Küche Arbeiten zu verrichten, wie Wurst-, Käse- und Gemüseplatten vorzubereiten und nach einfachen Rezepten unsere leckeren Brotaufstriche zuzubereiten. Hierfür sind keine besonderen Kenntnisse in der Küche erforderlich und ist schnell während Deiner Einarbeitung zu lernen. Hygiene und Sauberkeit sind elementar in Deinem Arbeitsbereich. So gehört zu Deinen Aufgaben natürlich auch für Sauberkeit im gesamten Frühstücksbereich zu sorgen. Doch keine Sorge, bei all´ dem bist Du morgens nicht alleine. Es sind immer auch andere Kolleginnen da, mit der Du im Team arbeitest oder die mit helfender Hand unterstützen. Deine Arbeitszeit beginnt morgens gegen 07.00 Uhr Qualifikation Persönlich passt Du gut zu diesem Job, wenn Du gerne mit Menschen arbeitest, eine Leidenschaft für Service und gesunde Speisen mitbringst und es für Dich selbstverständlich ist, dass alles ordentlich und sauber ist. Das sind gute Voraussetzungen dafür, dass Dir Deine Aufgabe Freude bereitet. Wenn auch Zuverlässigkeit zu Deinen Werten zählt, dann passt Du prima in unser Team, denn dann ist sichergestellt, dass sich alle aufeinander verlassen können. Wenn die Dienste eingeteilt sind, wissen so alle, wann sie arbeiten und wann sie frei haben. Auf diese Weise kann jeder seine Freizeit und privaten Termine zuverlässig planen. Eine gute Kommunikation ist uns wichtig. Wir sprechen klar und freundlich miteinander und helfen uns gegenseitig. Uns ist wichtig, dass du das auch tust. Auch unsere Gäste schätzen es sehr, wenn sie einen freundlichen und verbindlichen Service erfahren und auch ein nettes und fröhliches Gespräch zustande kommen kann. Daher wäre es schön, wenn Du Dich in deutscher Sprache gut verständigen kannst. Was die Arbeitstage und Arbeitszeiten anbelangt, sind wir offen für Deine Gedanken. Gerne schauen wir, wie viele Tage und Stunden für Dich und für uns ein idealer Rahmen für die Zusammenarbeit sein können. Wichtig ist für uns außerdem, dass Du hier in der Nähe wohnst, da wir kein Zimmer oder eine Wohnung für Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen zur Verfügung stellen können. Benefits Wir möchten Dich begeistern für unsere Vision, die wir für unser Hotel entwickelt haben und heißen Dich willkommen in unserem motivierten, sehr sympatischen und herzlichen Team. Wir geben Dir Raum zum Ankommen, zur Einarbeitung und Entwicklung. Wir bieten Dir eine Festanstellung. Arbeitest Du in Teilzeit**,** dann vereinbaren wir die Anzahl der Arbeitstage und -stunden, wie es für Dich und uns passend ist. Du kannst eigenverantwortlich arbeiten, mitgestalten und Dich einbringen. Mehrarbeit gleichen wir über Auszahlung und/oder Freizeit aus. Dafür führen wir für Dich ein modernes elektronisches Arbeitszeitkonto. Abhängig von Deiner Qualifikation und Berufserfahrung vereinbaren wir Dein Gehalt und weitere Benefits (freie Kost, Fahrtkosten, etc.) gemeinsam in einem persönlichen Gespräch. Du erhälst Weiterbildungsmöglichkeiten, u.a. über das Institut Qnigge. ...und wir werden uns durch unser Seminar- und Tagungsgeschäft zu einem Ganzjahresbetrieb entwickeln, in dem es möglich sein wird, Urlaub flexibler zu gestalten, als es ein reiner Saisonbetrieb ermöglichen kann. Wir mögen es unkompliziert, schnell, einfach. Statt Bewerbungsschreiben wünschen wir uns für den ersten Austausch ein entspanntes Gespräch, in welchem wir alle Punkte besprechen, die Dir und uns wichtig sind. Melde Dich gerne auch telefonisch unter 0172 / 1820596 , Deine Ansprechpartnerin ist Hannelore Weidner