OPERADOR FORMULACIÓN JARABE

Job description

Ejecutar y controlar el proceso de carga y filtración del azúcar para la fabricación de los jarabes y de alimentación de las líneas de los insumos de acuerdo a los procedimientos establecidos con el fin de asegurar la calidad del producto y eficiencia del proceso. Funciones: 1.Verificar la existencia de azúcar en bodega para mantener un flujo constante de ésta hacia el disolutor. 2.Operar, monitorear y dar mantenimiento a las torres de carga del azúcar y tornillos sinfín, tanques pre-capa, filtros DellaToffola, intercambiador de calor y lámpara UV con el propósito de asegurar el funcionamiento de los equipos. 3.Sanitizar el área de las torres de carga del azúcar y tornillos sinfín, área desde el disolutor hasta el tanque de almacenamiento del jarabe simple y la tubería utilizada para tal fin, y las tuberías de suministro para las líneas carbonatadas, asépticas y hot fill con el fin de garantizar la calidad del producto. 4.Realizar los arranques del equipo, verificar brix, color y turbidez en el jarabe simple que esté filtrando, cuando corresponda debe ajustar con el fin de asegurar la calidad de los productos y el cumplimiento de la fórmula. •Técnico en Ingeniería industrial, Mecánica o Eléctrica •Con experiencia mínima de 1 año en pruebas de calidad u operador de procesos similares La misión de Grupo Mariposa es fomentar el crecimiento y la sostenibilidad dentro de la industria global de alimentos y bebidas. Estamos comprometidos con la excelencia a través de una gestión disciplinada, prácticas innovadoras y una cultura dinámica que acepta el cambio. Somos una compañía dedicada a la transformación y maximización de valor para catalizar un impacto positivo en el mundo. Construimos y desarrollamos negocios a través de colaboradores expertos, brindando soluciones innovadoras basadas en la estrategia, la tecnología y la gestión de clase mundial para transformar nuestras unidades de negocio: CBC, BIA y Beliv. Tenemos más de 130 años en el negocio de consumo masivo y operamos en más de 14 mercados. Con el fin de generar desarrollo y crecimiento, cuidamos y multiplicamos recursos para crear sostenibilidad, pensando en los intereses de las generaciones venideras; y nuestros equipos hacen nuestro sueño cada vez más grande. Somos Apex, #WeUnleash.