Panettiere

Job description

Vuoi diventare Panettiere in Esselunga ? Abbiamo opportunità disponibili nelle province di: Bergamo, Bologna, Bolzano, Brescia, Como, Lecco, Lucca, Milano, Modena, Monza e Brianza, Novara, Parma, Pavia, Piacenza, Ravenna, Varese e Verona. Panoramica offerta Chi siamo Entrerai a far parte di una Food Company Leader della Distribuzione Moderna Organizzata , composta da oltre 29.000 persone impegnate a produrre e distribuire prodotti d’eccellenza a più di 5,5 milioni di clienti sul territorio italiano. Siamo sinonimo di qualità, passione e innovazione . Il nostro obiettivo non è solo crescere come Azienda ma anche garantire che tutti i collaboratori e tutte le collaboratrici possano crescere insieme a noi. Dove e con chi lavorerai Sarai inserito nel Reparto Panificazione di uno dei supermercati Esselunga, l’unico reparto che ogni giorno comincia la sua attività da zero, a partire da acqua e farina. Sarai accolto/a da un team di colleghi/e che fanno parte del reparto e che ti affiancheranno nel tuo percorso di apprendimento e lavorativo . Nei punti vendita Esselunga sono presenti più di 140 forni in cui sono impegnati oltre 1.400 panificatori che producono e servono ogni giorno 20 varietà di pane fresco e fragrante durante tutta la giornata e più di 15 prodotti salati (quali pizze e focacce), a partire da 12 differenti tipologie di farine. Cosa imparerai Sarai accompagnato/a da un piano formativo dedicato e da un progressivo affiancamento a colleghi/e esperti/e per conoscere appieno la merceologia , i metodi , le procedure e le dinamiche del reparto . Sarai inoltre formato/a per conoscere le procedure e le tecniche di lavorazione e trasformazione delle materie prime , acquisendo una sempre crescente specializzazione di prodotto e imparando un vero e proprio mestiere . Ecco un esempio della tua giornata tipo Ti occuperai di ricevimento e stoccaggio dei prodotti e delle materie prime; Sarai coinvolto/a in tutte le fasi di panificazione , dalla preparazione degli impasti, fino alla cottura e alla successiva sfornatura ; Sarai impegnato/a nella produzione di pizze, pane e focacce seguendo le nostre ricette , a partire da materie prime selezionate di ottima qualità e con l’obiettivo di realizzare prodotti unici ; Allestirai il banco con conseguente assistenza e servizio alla clientela ; Ti occuperai di verificare e osservare gli standard di sicurezza del reparto previsti dalle relative norme legislative (es. HACCP). Cosa ti offriamo Un contratto di lavoro full time , direttamente con Esselunga, che prevede il tuo impegno su turni pianificati per 6 giorni su 7 (con riposo infrasettimanale); Possibilità di consolidamento in azienda ; Un ricco programma di formazione costituito da: affiancamento a professionisti/e del settore e partecipazione a corsi in aula; Conseguimento dell’ Attestato HACCP ; Una convenzione con Bar Atlantic e ristoranti del territorio per la pausa pranzo; Una realtà stabile e un ambiente di lavoro strutturato ; Un contesto lavorativo inclusivo , collaborativo e stimolante ; Accesso a una piattaforma di scontistiche e convenzioni dedicate . Elementi contrattuali e retributivi Applicazione del Contratto Collettivo Nazionale Distribuzione Moderna Organizzata ; Inquadramento al 5° livello del CCNL; Retribuzione annua lorda da un minimo di 23.241,12 € a un massimo di 23.400,16 € , in base al valore dell'assegno supplementare provinciale applicabile alla sede di lavoro. Caratteristiche candidato/a È il lavoro ideale per te se Sei appassionato/a delle materie prime e delle lavorazioni artigianali, in particolare nel mondo dei panificati; Ti affascina il settore del food e sai metterci passione , che si tratti di valorizzare il profumo e la fragranza del pane appena sfornato o di preparare con cura il banco; Hai una buona manualità ; Sei una persona precisa , curiosa e interessata all’ apprendimento ; Ti piace il lavoro di squadra ; Ti piace lavorare a contatto con la clientela in un ruolo dinamico ; Cerchi un lavoro full time e sei disponibile a lavorare nei week-end e su turni; Hai la patente e sei automunito/a (requisito preferenziale). Possiedi la patente automobilistica B . Le offerte di lavoro qui pubblicate si rivolgono a candidati di entrambi i sessi ai sensi della normativa vigente (D.LGS. 198/2006). Cosa aspetti a candidarti?