Pantry Cook / Cocinero Area Fria

Job description

Pantry Cook - Cold Line // Cocinero linea fria Requirements: - Minimum 2 years experience in cold kitchen preparation - Knowledge of food safety and handling procedures - Skilled in knife work and plating presentation - Ability to work efficiently in fast-paced environment - Must be available nights, weekends, and holidays - Full-time position with flexible scheduling - Strong communication and teamwork skills Responsibilities: - Prepare salads, appetizers, and cold dishes - Maintain proper food rotation and storage - Keep work station clean and organized - Follow recipes and portion controls - Support kitchen team during service - Ensure quality presentation standards Benefits: - Competitive pay based on experience - Health insurance, dental & vision, life and other insurance plans available - Paid time off - Employee meal program and discounts - Growth opportunities ------------------ Cocinero de Pantry / Línea Fría Requisitos: - Mínimo 2 años de experiencia en preparación de cocina fría - Conocimiento de procedimientos de seguridad y manejo de alimentos - Habilidad en corte con cuchillo y presentación de platos - Capacidad de trabajar eficientemente en ambiente de alto ritmo - Disponibilidad para trabajar noches, fines de semana y días festivos - Posición tiempo completo con horario flexible - Fuertes habilidades de comunicación y trabajo en equipo Responsabilidades: - Preparar ensaladas, aperitivos y platos fríos - Mantener rotación y almacenamiento adecuado de alimentos - Mantener estación de trabajo limpia y organizada - Seguir recetas y controles de porción - Apoyar al equipo de cocina durante servicio - Asegurar estándares de presentación de calidad Beneficios: - Pago competitivo basado en experiencia - Seguro médico - Tiempo libre pagado - Programa de comidas para empleados - Oportunidades de crecimiento