PIZZAIOLO

Job description

Missão do cargo: Preparar pizzas seguindo o padrão Sponta Pizza Bar, garantindo qualidade, sabor, apresentação e cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. Principais atividades: Preparar e manipular massa de fermentação natural , conforme padrão Sponta Pizza Bar Preparar molhos, recheios e finalizações conforme fichas técnicas Montar e assar pizzas respeitando tempo, temperatura e padrão de qualidade Seguir rigorosamente os processos e receitas estabelecidas Manter organização e limpeza da área de trabalho, equipamentos e utensílios Controlar o uso de insumos, evitando desperdícios Verificar validade, armazenamento e conservação dos alimentos Cumprir normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas Apoiar a equipe da cozinha sempre que necessário Requisitos: Experiência como pizzaiolo ou em cozinha Conhecimento ou vivência com massa de fermentação natural Noções de boas práticas de manipulação de alimentos Agilidade, organização e atenção aos detalhes Perfil comportamental esperado: Comprometimento com padrões e processos Facilidade para seguir receitas e rotinas Responsabilidade e pontualidade Boa comunicação e trabalho em equipe Mente Aberta Orientação ao Cliente Autoconfiança Comunicação Trabalho em Equipe Proatividade e Iniciativa Conhecimento e Melhoria do Negócio Escala 6x1 (6 dias trabalhados para 1 dia de folga). 16:00 às 00:10 Benefícios : Plano de Saúde Reembolso de 50% em farmácias conveniadas Vale Alimentação/Refeição R$ 630,00 Vale Transporte Participação nos Lucros (PPR) 120% Adicional de 5% no salário por assiduidade Lavanderia (uniforme) Outros benefícios internos oferecidos pela empresa Descrição da empresa Por que trabalhar para a Accor? Somos muito mais do que um líder mundial. Sejam bem-vindos como você é e você poderá encontrar um trabalho e uma marca que correspondam à sua personalidade. Apoiamos você a crescer e aprender todos os dias, garantindo que o trabalho traga um propósito à sua vida, para que, durante sua jornada conosco, você possa continuar a explorar as possibilidades ilimitadas da Accor. Ao ingressar na Accor, cada capítulo de sua história é sua para escrever e juntos podemos imaginar a hospitalidade de amanhã. Descubra a vida que espera por você na Accor.