Prácticas F&B Luxury Brands

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¿Eres estudiante o acabas de terminar tus estudios? Únete a nuestra comunidad de talento y desarrólla tu carrera con oportunidades pensadas para personas con ganas de crecer como tú. Descubre algunos de los beneficios que te ofrecemos: Itinerarios de Aprendizaje: Tendrás un plan claro desde el primer día, con sesiones de bienvenida, seguimiento y feedback para ayudarte a adquirir nuevas habilidades y prepararte para tu futuro profesional. Talento IDEAL: Identificamos y desarrollamos a las personas en prácticas con mejor desempeño para ofrecerles los mejores caminos dentro de la compañía. Además, podrás acceder a nuevas oportunidades dentro de Meliá, como nuestros programas Graduate, diseñados para formar a los futuros líderes de la compañía . Entorno global y diverso: Disfruta de un ambiente multicultural, donde cada día es una oportunidad para aprender, compartir y afrontar nuevos retos. Misión Apoyar al equipo de Food & Beverage Luxury Brands en la implementación y seguimiento de la estrategia de F&B en hoteles de lujo y restaurantes externalizados, contribuyendo al análisis del rendimiento del portfolio y a la mejora continua de la experiencia del cliente y la rentabilidad. ¿Qué harás? Estrategia & Operaciones Dar soporte en la implementación de la estrategia F&B en el portfolio. Colaborar en estudios de viabilidad, tender y desarrollo de nuevos conceptos. Preparar presentaciones e informes para stakeholders. Apoyar en el seguimiento de contratos con operadores externos. Colaborar en el análisis de KPIs operativos y financieros. Participar en la mejora de estándares y procesos. Performance & Reporting Apoyar en la recopilación y análisis de datos financieros. Colaborar en el seguimiento de presupuestos, resultados y desviaciones. Participar en la elaboración de reports, dashboards y business reviews. Analizar el desempeño de la cuenta de resultados (P&L) de F&B. Proyectos & Preaperturas Dar soporte en proyectos de inversión y desarrollo de conceptos. Colaborar en la planificación y ejecución de preaperturas. Apoyar en la validación de menús, estándares y materiales operativos. Marketing & Experiencia Cliente Apoyar en la actualización de contenidos y campañas. Colaborar en el análisis del impacto de iniciativas comerciales. Requisitos: Estudiante o recién graduado/a en Turismo, ADE, Hospitality o similar. Interés en F&B y sector hotelero de lujo. Habilidades analíticas y manejo de Excel/PowerPoint (Canva valorable). Proactividad, organización y atención al detalle. Buen nivel de inglés. En Meliá todos somos VIP En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente. Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad , evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global . Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “ Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable ” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible. Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página " Protege tu candidatura ". Si quieres ser “ Very Inspiring People “, síguenos en: INSTAGRAM – TIKTOK – LINKEDIN – INDEED – GLASSDOOR