Restaurant Manager - Papa's Beach House

Job description

Best of both worlds! Een toffe functie die bruist van hospitality : Restaurant Manager bij Papa's Beach House . Deze functie is enorm dynamisch, veelzijdig en absoluut uitdagend. Voor een Hospitality Professional die al een sterke basis heeft in de horeca en klaar is om zich verder te ontwikkelen in een leidinggevende functie op het gebied van Restaurant & Events is dit de perfecte kans! Als Restaurant Manager ondersteun je onze Operationeel Manager in de dagelijkse zaken. Je maakt de personeelsplanning, je loopt een kritische ronde door de zaak heen, je checkt de reserveringen van de dag en speciale verzoeken maar je haakt ook aan bij het Management overleg. Je controleert de voorraad, ondersteunt bij het bestellen en kijkt samen naar de trainingsbehoefte van het team. Ook ondersteun je bij de voorbereidingen van alle evenementen die plaatsvinden bij Papa's Beach House. Dit zijn evenementen zoals bruiloften, vergaderingen maar ook grote zakelijke bedrijfsfeesten! PAPA’S BEACH HOUSE Papa’s Beach House is onderdeel van Papa's Houses en is een bewezen concept sinds 1989. Papa’s Houses is onderdeel van Clay Hospitality , een lifestyle en hospitalitymerk dat zich richt op het creëren van inspirerende plekken waar genieten centraal staat. Met een team van gepassioneerde mensen bouwen we aan unieke ervaringen, goede vibes en duurzame gastvrijheid. Papa's Beach House heeft haar locatie in het Haarlemmermeerse Bos in Hoofddorp aan een prachtig meer. Bij ons draait het om reizen, ontdekken en herinneringen maken die je nooit zult vergeten. Dit vind je terug in ons interieur, ons team en ons inspirerende menu . Papa’s Loft House is onze 2e locatie in Amsterdam gelegen in het Gelderlandplein met een groene rooftop. Beide locaties heeft verschillende mogelijkheden voor het organiseren van besloten evenementen, zakelijke borrels en bruiloften. WIE ZOEKEN WIJ? Je hebt passie voor hospitality en een echte aanpakkersmentaliteit. Het aansturen en inspireren van een jong, energiek team past jou als geen ander. Als coach weet je medewerkers te motiveren, te ontwikkelen en waar nodig bij te sturen. Met jouw inspirerende persoonlijkheid weet je als coach van een jong team de medewerkers op de juiste wijze te enthousiasmeren, ontwikkelen en bij te sturen. WAT VERWACHTEN WIJ VAN JOU? Een afgeronde bachelor hospitality opleiding of een vergelijkbare opleiding; Je hebt leidinggevende ervaring, bij voorkeur binnen de hospitality; je bent fulltime beschikbaar; Flexibiliteit en “can do” mentaliteit. WHAT’S IN IT FOR YOU? Salaris tussen €2.800 en €3.400, conform functiegroep 6 van de Horeca CAO. Passend bij jouw kwaliteit en ervaring. Deelname aan een bonusregeling; Ook jij hebt invloed op het resultaat, dus behalen we het resultaat? Dan deel jij er natuurlijk in mee! Je kan tot 12% van je bruto jaarsalaris bijverdienen! 2x per jaar overnachten in het Element Amsterdam Hotel of Courtyard Amsterdam Airport en ieder kwartaal een gratis lunch of diner met familie of vrienden ter waarde van €200. Reiskostenvergoeding conform staffel, à 23 cent per kilometer vanaf 7.5 km enkele reis met een maximum van € 205.83 per maand. Fietsplan via Lease a Bike, de mogelijkheid om na proefperiode direct een fiets te leasen! Medewerkerskorting binnen Papa’s Loft House, Papa’s Beach House, Element by Marriott Amsterdam en Courtyard Amsterdam Airport. Mogelijkheid tot deelname aan het CLAY-talenten opleidingsprogramma. Onderdeel van een groeiend hospitality bedrijf met unieke locaties en concepten. Activiteiten met het team, zoals ons memorabele jaarlijkse staff party, end of season BBQ’s en andere leuke sportieve events Pensioenregeling via PH&C. CLAY HOSPITALITY Papa’s Beach House, Papa’s Loft House, Element by Marriott en Courtyard by Marriott zijn onderdeel van CLAY Hospitality. Clay Hospitality is een hospitality & lifestyle brand gericht op het ontwikkelen en managen van merken die jou inspireren om op een duurzame manier van het leven te genieten. Door een geweldig team van gelijkgestemde zielen samen te brengen die dezelfde waarden, dromen en passie delen, streven we ernaar om onze gasten unieke ervaringen te bieden. We zijn enorm trots op het bieden van geweldige sferen en good vibes. Ga mee op ons avontuur!