Senior Hospitality Manager (m/w/d) Beherbergung I Gastronomie & Veranstaltungen I Mo-Fr I Berlin Wannsee

Job description

Stellenbeschreibung Führen Sie Hospitality auf höchstem Niveau in einer historischen Villa direkt am Wannsee. Kurzfassung für die schnelle Orientierung Stellen Sie sich vor, Sie führen Beherbergung, Gastronomie und Veranstaltungen einer historischen Villa direkt am Wannsee – mit internationalen Gästen aus Wissenschaft, Politik, Wirtschaft und Kunst, einem eingespielten Team, planbaren Arbeitszeiten und einer Work-Life-Balance, die in der gehobenen Hospitality nahezu einzigartig ist. Als Senior Hospitality Manager (m/w/d) übernehmen Sie die Gesamtverantwortung für unseren Hospitality-Bereich mit den drei Feldern Beherbergung, Gastronomie und Veranstaltungen . Sie treten die Nachfolge unserer langjährigen Bereichsleiterin an, die nach rund zwanzig Jahren in den Ruhestand geht. Eine großzügig geplante Übergabe gibt Ihnen die Möglichkeit, über Jahre gewachsenes Wissen zu übernehmen und gleichzeitig Ihren eigenen Stil einzubringen. Vollzeit (40 Std., Mo–Fr) | Wochenenden in der Regel frei | Führungsrolle mit direkter Berichtslinie an den COO | Ab sofort Es gibt es vereinzelt Abendveranstaltungen oder besondere Anlässe – sie sind jedoch planbar und nicht die Regel. American Academy in Berlin GmbH | Hans Arnhold Center | Am Sandwerder 17–19 | 14109 Berlin (Wannsee) Eine Institution, die es so nur einmal gibt Die American Academy in Berlin gehört zu den renommiertesten transatlantischen Institutionen. Zweimal im Jahr leben und arbeiten ausgewählte amerikanische Wissenschaftler:innen, Künstler:innen, Autor:innen und Persönlichkeiten aus Politik, Wirtschaft und Medien für bis zu vier Monate als Fellows an der Academy. Hinzu kommen jährlich über 100 hochkarätige Vorträge, Empfänge, Dinner und kulturelle Veranstaltungen. Ihr Arbeitsplatz ist das denkmalgeschützte Hans Arnhold Center – eine beeindruckende Villa direkt am Wannsee, nur fünf Gehminuten vom S-Bahnhof Wannsee entfernt. Das Haus vereint 14 stilvolle Gäste-Apartments, 2 Cottages, ein Restaurant mit anspruchsvoller internationaler Küche sowie repräsentative Veranstaltungsräume – ein Arbeitsumfeld, das in der Berliner Hospitality-Landschaft einzigartig ist. Unser Anspruch: ein hochwertiges, persönliches und transatlantisches Gästeerlebnis mit Berliner Charakter – exzellent, aber mit amerikanischer Gelassenheit. Wir sind ein Ort, an dem Gastfreundschaft, Atmosphäre und Substanz zusammenkommen und kein standardisiertes Luxushotel. Ihre Rolle Sie führen den gesamten Hospitality-Bereich eigenständig und wirtschaftlich – mit rund zehn festangestellten Mitarbeitenden und ausgewählten Dienstleistern von Housekeeping über Küche bis Service, ergänzt um externe Kräfte in Spitzenzeiten. Perspektivisch bauen Sie einen Unterbau mit zwei eigenen Führungskräften für Beherbergung und Gastronomie auf und entwickeln aus Ihrer Erfahrung ein eigenes, tragfähiges Organisationsmodell für das Haus. Sie schaffen dabei den Spagat zwischen operativer Exzellenz im Tagesgeschäft und der strategischen Weiterentwicklung des gesamten Hospitality-Bereichs. Sie berichten direkt an den COO und arbeiten somit mit der Geschäftsführung und allen Bereichen des Hauses zusammen. Der Rhythmus des Hauses folgt dem akademischen Kalender: Hauptbetrieb von September bis in den Frühsommer, überwiegend montags bis freitags – die Semesterpausen geben Ihnen Raum für Ergebnisanalyse, strategische Planung und Prozessoptimierung. Ihre Aufgaben Gesamtverantwortung: Sie verantworten Beherbergung, Gastronomie und Veranstaltungen als ein zusammenhängendes Gästeerlebnis – qualitativ, organisatorisch und wirtschaftlich. Führung & Entwicklung: Sie führen, entwickeln und befähigen Ihr Team, sorgen für eine stabile, vorausschauende Personalplanung und sind auch selbst präsent, wenn es darauf ankommt. Gästeerlebnis & Qualität: Sie gewährleisten eine exzellente, serviceorientierte Betreuung unserer Fellows und Gäste – von der Unterbringung über die Gastronomie bis zu Empfängen und Dinnern. Wirtschaftlichkeit: Sie verantworten Budgetplanung, Kostenkontrolle und Controlling für Ihren Bereich und führen ihn in einem spendenfinanzierten Umfeld kostenbewusst und effizient. Schnittstellenmanagement: Sie vermitteln und verhandeln souverän zwischen den verschiedenen Bereichen des Hauses – von der Geschäftsführung bis zu den Fachabteilungen – und prüfen zusätzliche Veranstaltungswünsche auf Machbarkeit, Vorlauf, Kosten und Zuständigkeiten. Struktur & Zukunft: Sie sichern in einer strukturierten Übergabe das über Jahre gewachsene Wissen des Hauses und entwickeln Struktur, Prozesse und Standards Ihres Bereichs sichtbar weiter. Ihr Profil Erfahrung: Mindestens 10 Jahre in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie – oder in vergleichbaren Bereichen mit höchsten Ansprüchen an Gastfreundschaft und Servicequalität. Ideal für erfahrene Hoteldirektor:innen, General Manager, Director of Operations, Hospitality Manager, Hotel Manager, Operations Manager, Rooms Division Manager, Front Office Manager, F&B Manager oder Food & Beverage Manager. Führung: Mehrjährige Führungserfahrung mit nachweisbaren Stärken in Anleitung, Motivation, Konfliktlösung und klarer, zielführender Kommunikation. Kaufmännisches Fundament: Praxiserfahrung mit Budgeterstellung, Kostenkontrolle und messbaren Steuerungsgrößen – Sie managen Ihren Bereich selbstständig wie eine eigene Einheit. Hospitality-Handwerkszeug: Breites und tiefes operatives Können über Beherbergung, Gastronomie und Veranstaltungen hinweg – und die Bereitschaft, bei Bedarf selbst mit anzupacken. Sprachen: Exzellentes Deutsch und Englisch (C2-Niveau) – beides ist im transatlantischen Alltag unseres Hauses unverzichtbar. Weitere Sprachen sind ein Plus. Interkulturelle Kompetenz: Sicheres Gespür für internationale, anspruchsvolle Gäste und Strukturen, insbesondere im US-amerikanischen Kontext. Persönlichkeit: Durchsetzungsstark und zugleich gelassen, diskret, verlässlich, empathisch – mit positiver Ausstrahlung, Hands-on-Mentalität und Freude an echter Gastgeberschaft. Ausbildung: Abgeschlossene gastronomische oder kaufmännische Ausbildung; ein ergänzendes Studium (z. B. Hotel- oder Hospitality Management) ist von Vorteil. Warum wir? Wochenenden gehören Ihnen: Das Haus ist samstags und sonntags in der Regel nicht besetzt – planbare Arbeitszeiten von Montag bis Freitag sind bei uns die Norm, nicht die Ausnahme. Gestaltungsspielraum: Eine Führungsrolle mit klaren Verantwortlichkeiten, einem geplanten Ausbau der Managementstruktur für Beherbergung und Gastronomie und der Möglichkeit, Ihr eigenes Organisationsmodell zu entwickeln. Eine Übergabe, wie sie sein sollte: Ihre Vorgängerin steht Ihnen in einer gemeinsamen, großzügig geplanten Übergangsphase zur Seite – Sie übernehmen kein leeres Büro, sondern gewachsenes Wissen. Rhythmus statt Dauerbetrieb: Semesterpausen schaffen zyklische Phasen für Analyse, Strategie und Optimierung – ein Arbeitsmodell, das es in der Hotellerie so kaum gibt. Arbeit mit besonderem Anspruch: Statt austauschbarer Hotelroutine gestalten Sie eng mit Ihrem Team einen Ort, der den transatlantischen Austausch fördert für führende Persönlichkeiten aus Wissenschaft, Politik, Wirtschaft und Kunst. Attraktive Rahmenbedingungen: Marktgerechte Vergütung, bezuschusste hauseigene Kantine, Zuschuss zum Jobticket bzw. zu Fahrtkosten bzw. zur Urban-Sports-Club-Mitgliedschaft. Ein besonderer Arbeitsort: Die denkmalgeschützte Villa am Wannsee – mit S-Bahn-Anschluss (S-Bahnhof Wannsee, fünf Gehminuten) und kostenlosen Parkmöglichkeiten. Kultur: Ein multikulturelles, diverses Team und ein kollegiales Miteinander in einer Institution, die sich aktuell gezielt weiterentwickelt – unter aktiver Beteiligung ihrer Führungskräfte. Weitere Informationen Häufige Fragen Muss ich am Wochenende arbeiten? Das Haus ist samstags und sonntags nicht besetzt; der Betrieb konzentriert sich auf Montag bis Freitag. Abendveranstaltungen gehören zum Rhythmus des Hauses. Außerplanmäßige Anreisen am Wochenende oder dringende Gästeanfragen kommen auch mal am Wochenende vor, sind aber nicht die Regel. Ist die Stelle befristet? Wie alle Neueinstellungen an der Academy ist die Position zunächst auf zwei Jahre befristet. Unser Ziel ist ausdrücklich eine langfristige Zusammenarbeit – die Rolle ist als dauerhafte Bereichsleitung angelegt. Muss ich aus der klassischen Hotellerie kommen? Nein. Entscheidend sind Führungsstärke, Serviceexzellenz und wirtschaftliches Denken auf gehobenem Niveau – nicht, in welcher Branche Sie heute arbeiten. Vielleicht führen Sie aktuell ein Boutique-Hotel, Luxury Hotel oder 5-Sterne-Hotel, ein Designhotel, Grand Hotel, Lifestyle Hotel, Resort, Spa- oder Wellnesshotel, einen Private Members Club, Golf Club oder eine gehobene Event Location. Vielleicht verantworten Sie auch als House Manager einen gehobenen Privathaushalt, ein Family Office oder eine exklusive Residenz. Wie läuft der Bewerbungsprozess ab? Ein digitales Kennenlerngespräch, ein ausführliches persönliches Gespräch vor Ort, ein Persönlichkeitstest sowie ein Assessment Day im Haus. Nach jedem Schritt erhalten Sie innerhalb von 48 Stunden Feedback. Welche Unterlagen brauche ich? Lebenslauf und Anschreiben. Arbeits- und Abschlusszeugnisse sowie Referenzen reichen Sie später im Prozess nach. So bewerben Sie sich Senden Sie uns Ihren Lebenslauf und ein kurzes Anschreiben mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins über unser Bewerbungsportal: Die American Academy setzt sich besonders für Chancengleichheit ein. Als Arbeitgeber fördern wir die Stärken jedes Einzelnen und heißen Menschen mit unterschiedlichen Kulturen, Perspektiven und Erfahrungen willkommen, um ein offenes und wertschätzendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Wenn Sie Gastfreundschaft auf höchstem Niveau lieben, gleichzeitig aber genug von klassischer Hotelroutine, Wochenendarbeit und ständig wechselnden Schichten haben, könnte diese Führungsaufgabe genau der nächste Schritt Ihrer Karriere sein. Ihr Ansprechpartner bei der American Academy in Berlin GmbH zu allen Fragen rund um Ihre Bewerbung: Nadine Köchling Senior Coordinator, Personnel & Legal