Service / Restaurantfachmann/-frau (m/w/d)

Job description

Arbeiten, wo andere Urlaub machen: Sie wollten schon immer in einem Restaurant mit Ausblick arbeiten? Dann sind Sie bei uns genau richtig: Im Seehotel Wiesler , einem 4*-Superior Hotel direkt am Ufer des Titisees, genießen Gäste und Mitarbeiter den traumhaften Blick auf den See – sowohl im stilvollen Panorama-Restaurant als auch im Sommer auf unserer großzügigen Sonnenterrasse direkt am Wasser . Unser junges Serviceteam arbeitet ausschließlich im Mittel- oder Spätdienst ohne Teildienst – mit einer geregelten 5-Tage-Woche . Tagsüber servieren wir eine feine Auswahl an Mittagsgerichten, hausgemachtem Kuchen und Kaffeespezialitäten. Abends verwöhnen wir unsere Gäste mit einer saisonal inspirierten Halbpension sowie einer kleinen, feinen à la carte Karte mit regionalen Gerichten , ausgesuchten badischen Weinen und hausgemachten Drinks . Dank digitaler Technik mit Orderman und Bonbrett arbeiten wir effizienter – und haben mehr Zeit für echten Service am Gast . Jede:r Servicemitarbeiter:in betreut mehrere Tage hintereinander die gleiche Station – das sorgt für Verlässlichkeit, bessere Abläufe und einen intensiveren Gästekontakt . Der Einstieg ist flexibel – ob sofort oder ab März: Wir freuen uns, wenn es für beide Seiten passt. Aufgaben Fachgerechter Mittags- und Abendservice in Ihrer eigenen Station – freundlich, kompetent und aufmerksam Mehrtägige Betreuung der gleichen Station , oft mit denselben Gästen – für einen persönlichen und verbindlichen Kontakt Vorrichten des Mise en Place für den Service sowie Ihre Station – professionell und strukturiert Eigenverantwortliche Kellnerabrechnung mit digitalem Kassensystem Teilnahme an täglichen Menü- und Teambesprechungen Kenntnis und Empfehlung unserer Weine, hausgemachten Getränke und Spezialitäten Qualifikation Eine abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach ist von Vorteil, aber kein Muss Berufserfahrung im Service – idealerweise in der Hotellerie oder Gastronomie Sicherer Umgang mit Gästen , ein freundliches Auftreten und gute Umgangsformen Interesse an regionaler Küche, Wein & Drinks Zuverlässige, strukturierte Arbeitsweise und Freude an Teamarbeit Grundkenntnisse in Deutsch – weitere Sprachen von Vorteil Benefits Unsere Benefits – Für Sie gemacht: Als Teil unseres Teams profitieren Sie von vielen Vorteilen: ✔ Geregelte Arbeitszeiten – kein Teildienst (außer auf Wunsch) ✔ 5-Tage-Woche mit festen, zusammenhängenden freien Tagen ✔ Übertarifliche Vergütung sowie Sonn- und Feiertagszuschläge ✔ Hansefit-Mitgliedschaft mit Arbeitgeberzuschuss – Fitnessstudios, Schwimmbäder, Bouldern, Therme & mehr in ganz Deutschland ✔ Professionelles, kollegiales Arbeitsumfeld ✔ Unterkunft kann gestellt werden (oder Unterstützung bei der Wohnungssuche) ✔ Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze ✔ Vergünstigte Verpflegung in Gästequalität ✔ 20 % Rabatt in unseren Restaurants, der Bar und auf Spa-Anwendungen ✔ Freie Nutzung von Fitnessraum, Freizeitbereich und Mitarbeiterstrand am See ✔ Wöchentlicher Wellnessabend nur für Mitarbeitende ✔ Ein sicherer Arbeitsplatz in einem modernen, nachhaltigen Hotelbetrieb Wenn auch Sie im Seehotel Wiesler-Team mitarbeiten und die Zukunft des Hauses mitgestalten wollen, so freuen wir uns schon heute auf Ihre Bewerbung.