Souschef søges til spændende kantine i Middelfart

Job description

Ansøgningsfrist : 30. september 2026 Brænder du for gode råvarer, fagligt håndværk og en hverdag med kreativitet og samarbejde? Så har du nu mulighed for at blive Souschef i en velfungerende kantine i Middelfart, hvor kvalitet, bæredygtighed og samarbejde er i fokus. Hos ISS tilbyder vi en spændende rolle på en lokation, hvor maden spiller en central rolle, og hvor du får mulighed for at formidle gennem gode råvarer og udvikle kreative løsninger i hverdagen. Du bliver en del af et tæt samarbejde mellem to afdelinger og et samlet team på 4–5 personer, hvor vi hjælper hinanden og løfter opgaverne i fællesskab. Om jobbet Som souschef får du det daglige ansvar i køkkenet med reference til køkkenchefen. Sammen sikrer I en stabil drift og en høj madoplevelse for kantinens gæster. Kantinen serverer dagligt frokost til ca. 70–90 gæster samt mødeforplejning. Dine primære opgaver bliver blandt andet: Daglig planlægning og produktion af frokost Produktion af mødeforplejning Sikre høj kvalitet og godt håndværk i køkkenet Arbejde kreativt med sæsonens råvarer Bidrage til menuplanlægning og udvikling Samarbejde tæt med kolleger på tværs af køkkener og huse Medansvar for struktur, bestilling og overblik i hverdagen I kantinen arbejder vi blandt andet med: Økologi med mål om 40 % + og på vej mod sølvmærket Danske og lokalt producerede råvarer Fokus på sæsonbaserede grøntsager Reduktion af madspild REFOOD-diplom Fokus på CO₂-aftryk i menuplanlægningen Vi lægger vægt på en varieret og smagfuld frokost med fokus på grøntsager, sæson og gode råvarer – uden at glemme de klassiske retter. Stillingen er på 37 timer om ugen. Arbejdstiden ligger primært mandag– fredag kl. 06.00 – 14.00 ✔ Fri alle weekender ✔ Fri helligdage ✔ Gode arbejdstider og work-life balance Hvem er du? Vi forestiller os, at du: Er uddannet kok eller cater Har solid erfaring fra kantine eller storkøkken Er en fagligt stærk håndværker inden for mad Brænder for gode råvarer og grøn mad Har lyst til at arbejde kreativt i hverdagen Trives i en mindre organisation med ansvar Er god til samarbejde på tværs af teams Arbejder struktureret og har overblik Bidrager med positiv energi og godt humør Hos ISS bliver du en del af en virksomhed, hvor mennesker, samarbejde og faglighed er i centrum. Vi tilbyder blandt andet: Fast fuldtidsstilling på 37 timer Ansættelse på funktionærlignende vilkår efter gældende overenskomst Gode arbejdstider i dagtimerne Et stærkt fagligt miljø Mulighed for udvikling og videreuddannelse Sundhedsordning Adgang til ISS’ feriehusprogram i EU Logbuy – rabatter til butikker og oplevelser Ansøgning Har vi vækket din appetit? Så send din ansøgning via vores link 'Ansøg nu' senest d. 30. september eller hurtigts muligt. Vi glæder os til at høre fra dig. #LI-DNI About ISS We are one of the world’s leading providers of integrated facility services. With 300,000 colleagues globally, and 6,000 in Denmark, we focus on delivering the best facility services and creating the workplace that our customers dream of. The key word that binds us together is service. United by a commitment to exceptional service, we aim to create inclusive workplaces, foster innovation, and enhance company culture. Our employee promise is simple yet powerful: ISS is a place to be you. Since 1901, ISS has been a people-first company. We seek to be a company of belonging and create places where people are respected, embraced, and valued for exactly who they are. Diversity and inclusion have always been in our DNA, and our diverse workforce has played a critical role of connecting people and places to make the world work better. Follow ISS Denmark on LinkedIn , Instagram and Facebook if you want to learn more about our work culture and receive notifications about future job opportunities . #APlaceToBeYou #LI-DNI