Stellvertretende/r F&B Manager/in // F&B Assistant (m/w/d)

Job description

GOP – das steht für spektakuläre Shows, kreative und frische Küche und das schon seit mehr als 25 Jahren. Mit insgesamt sieben Theatern in ganz Deutschland sind wir Marktführer in unserem Segment. Mit Hilfe internationaler Artisten und Entertainer wird jeder Abend/ Arbeitstag etwas ganz Besonderes. Aber nicht nur unsere Shows sind spektakulär, auch hinter den Kulissen geht es aufregend und kreativ zu. Wir versprechen Dir: Es wird nicht langweilig! Aufgaben Koordination des gesamten Servicebereichs zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs Organisation, Kontrolle und Durchführung von Servicetätigkeiten Mitarbeiterführung Kontrolle der geltenden Standards Unterstützung und Vertretung der gastronomischen Leitung bei allen Service- Aufgaben im Rahmen einer Veranstaltung Kostenbewusstes Handeln in allen Bereichen Dienst- und Urlaubsplanung für Mitarbeiter im Service Abstimmung und Koordination der Abläufe mit weiteren Bereichen wie bspw. der Küche oder dem Kartenvorverkauf Administrative Tätigkeiten wie z.B. Tagesumsätze, Wareneinsätze und sonstige Kennzahlen ermitteln Qualifikation Abgeschlossene Ausbildung und Berufserfahrung in der Gastronomie Erste Führungserfahrung und Verantwortungsbewusstsein Gast- und serviceorientiert Motiviert und teamfähig sowie belastbar, flexibel und selbstständig Organisationstalent und Durchsetzungsvermögen Leidenschaft für den Beruf Sehr gute Kommunikationsfähigkeit Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil Benefits Einen sicheren Arbeitsplatz in einem stetig wachsenden Unternehmen Familiäre, lockere Atmosphäre mit flachen Hierarchien und viel Spaß bei der Arbeit Leistungsgerechte & faire Bezahlung inkl. Nacht- und Feiertagszuschlägen Urlaubs- und Weihnachtsgeld ab einem Jahr Betriebszugehörigkeit Freikarten & Rabatte bis 50% in allen sieben GOP Häusern (Restaurant und Varieté) Sonderkonditionen bei bekannten Firmen und Marken (corporate benefits) Getränkeflatrate während der Arbeitszeit (Kaffee, Tee, Wasser, Apfelsaftschorle) Weiterbildungsmöglichkeiten & Fachschulungen Verschiedene Mitarbeiter Events Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter Prämie Bonuszahlung bei Abschluss der Betrieblichen Altersvorsorge Digitale Zeiterfassung Besondere Konditionen im benachbarten Sport & Health Club Visiolife Gronau Unser Credo lautet: Mit Leidenschaft Menschen begeistern. Wenn Du Dir eine Aufgabe in einem zauberhaften Umfeld wünschst und Gastgeber aus Leidenschaft bist, freuen wir uns auf Deine Bewerbungsunterlagen.