stellvertretender Restaurantleiter / Restaurantmanager (m/w/d)

„Und? Was machst du beruflich?“ – „Leute glücklich!“ Als stellvertretender Restaurantleiter / Restaurantmanager (m/w/d) trägst du die Verantwortung für den Frittenhimmel – wie schön ist das denn bitte? Du trittst als führendes Beispiel für dein Team auf und bist dir nicht zu schade, selbst im laufenden Betrieb anzupacken – einfach nur Befehle geben kann schließlich jeder. Und ganz nebenbei bist du auch noch in Fritten verknallt. Klingt genau nach dir? Dann wollen wir dich kennenlernen. ## **I Believe I Can Fry** ### **Deine Aufgaben** - Stellvertretende Leitung des operativen Tagesgeschäfts im Restaurant - Führung und Entwicklung eines jungen Teams - Qualitäts- und Serviceziele setzen - Aktive Mitarbeit im täglichen Betriebsablauf - Dienstplanung, Warenwirtschaft, Restaurantablaufplanung & Budgetplanung - Sicherung der Qualitäts- und Hygienestandards inkl. der Restaurantkennzahlen - Bewerbungsgespräche führen und Mitarbeiter auswählen - Mitarbeitertrainings durchführen ## **Ketchup im Blut** ### **Dein Profil** - Du bringst mehrjährige Erfahrung aus der Gastronomie oder Hotellerie mit - Gute Deutschkenntnisse - mindestens auf dem Niveau C1 - Erfahrung im Führen von Teams - Du bist Motivator und Bezugsperson zugleich - Ein Auge für Talente - Serviceorientierte Arbeitsweise ## **Arbeiten im Frittenhimmel** ### **Deine Benefits** - Ein familiäres, herzliches Team - Eine offene und wertschätzende Unternehmenskultur - Ein starkes Gehalt - Beste Zukunftsperspektiven und Aufstiegsmöglichkeiten, z. B. zur/zum Restaurantleiter/-in - Mitgestaltungsmöglichkeiten vom ersten Tag an - Verantwortung über ein Restaurant und Team an einem einzigartigen Standort - Rückhalt durch ein starkes Team und Vertrauenspersonen - Weiterbildungsmöglichkeiten und Managementtrainings - Regelmäßige Teamevents - Fritten, Fritten, Fritten - mit 50 % Rabatt auf das Frittenwerk-Sortiment - Rabatte bei namhaften Online-Shops und Herstellern über Corporate Benefits und - Mit Valora einen starken Konzern im Rücken – krisenerprobt und sicher